刘玉红 (厨师)

✍ dations ◷ 2025-11-07 05:32:20 #1973年出生,在世人物,刘姓,芜湖人,华东师范大学人物,中国厨师

刘玉红(1973年-),华东师范大学厨师,创作了玉米炒葡萄、油条灌蛋、灌肠虾球、脆皮香蕉、番茄炖蛋、桂花山药等菜品,被冠以中国“第九大菜系”创始人。

1973年出生于安徽芜湖的小乡村内,小学毕业后辍学务农,1993年来到上海打工,半年后成为厨师。2006年来到华东师范大学闵行校区餐饮部,现任后勤保障部膳食服务中心夏雨厅主任。

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