欧阳平凯(1945年8月16日-),男,湖南湘潭人,中国生物化工专家,中国工程院院士,曾任南京工业大学校长。
1981年,毕业于清华大学,获工学硕士学位。2001年,当选中国工程院院士。2001年8月至2012年7月,任南京工业大学校长。