海蜇

✍ dations ◷ 2025-10-29 09:15:25 #海蜇

海蜇（学名：Rhopilema esculentum），古称瑝鱼，又名红蜇、面蜇、鲊鱼，是生长在海洋中的大型暖水性钵水母纲动物。海蜇在热带、亚热带及温带沿海都有广泛分布，在中国为可供食用的水母种类之一。中国习见的可供食用的水母有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇（学名：Rhopilema esculentum）或兼有棒状物的棒状海蜇（学名：Rhopilema rhopalophorum），以及伞面有许多小疣突起的黄斑海蜇（学名：Rhopilema hispidum）。同时也被马来西亚制作成沙爹食品。海蜇的伞部隆起呈馒头状，直径达50厘米，最大可达1米，胶质比较坚硬，一般为青蓝色；乳白色的触手；八枚口腕，缺裂成许多瓣片。海蜇的生活周期历经了受精卵→囊胚→原肠胚→浮浪幼虫→螅状幼体→横裂体→碟状体→成蜇等主要阶段。除精卵在体内受精的有性生殖过程外，海蜇的螅状幼体还会生出匍匐根不断形成足囊、甚至横裂体也会不断横裂成多个碟状体，以无性生殖的办法大量增加其个体的数量。在近岸海域，这轻柔飘逸的动物，常引起人们极大的好感和兴趣。新鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，其毒素由多种多肤物质组成，捕捞海蜇或在海上游泳的人接触海蜇的触手会被触伤，引致红肿热痛、表皮坏死，并有全身发冷、烦躁、胸闷、伤处疼痛难忍等症状，严重时可因呼吸困难、休克而危及生命。盛夏时节，正是海蜇生长活动的旺季，同时也是渔民在捕捞作业或游人在海滨游泳时易为其蜇伤的发病高峰期。中国沿海各海域均有海蜇分布，种类很多，其所分泌的毒素性质和危害不同。但由于人们个体的敏感性差异，故在海蜇蜇伤后轻者仅有一般过敏反应，重者可致死亡，所以必须注重有效的预防和积极的抢救治疗。海蜇可食用，口感爽脆，海蜇皮和海蜇头（触手）可用来制作凉拌菜。中国境内食用海蜇的记录最早见于唐代。海蜇每100克含水分65克，蛋白质12.3克，脂肪0.1克，碳水化合物4克，灰分18.7克，钙182毫克，磷微量，铁9.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.2毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.04毫克,烟酸0.2毫克。每公斤干海蜇含碘1320微克。

相关

细胞激素细胞因子（英语：cytokine，又称细胞介素、细胞激素、细胞素、细胞活素），是一组蛋白质及多肽，在生物中用作信号蛋白。这些类似激素或神经递质的蛋白用作细胞间沟通的信号。细胞因子多
胆汁胆汁（英文Bile）是由大多数脊椎动物的肝细胞分泌出的一种汁液。肝脏持续分泌出胆汁，存放于胆囊内，然后在进食时把胆汁经胆总管释放入小肠帮助消化脂肪。胆汁的主要作用是乳化脂质
伪阳性第一型及第二型错误（英语：Type I error & Type II error）或型一错误及型二错误为统计学中推论统计学的名词。在假设检验中，有一种假设称为“零假设（虚无假设）”；假设检验的目的是利
白蚁白蚁亦称.mw-parser-output ruby.zy{text-align:justify;text-justify:none}.mw-parser-output ruby.zy>rp{user-select:none}.mw-parser-output ruby.zy>rt{font-feature-s
自置居所房地产自有率(home-ownership rate)，中国大陆称住房自有率。各地差异，由于世界各地的差异，每个地区对于房地产自有率都有不同的定义, 因素也不一样见。在美国，房地产自有率是美
立体渲染立体渲染（英语：Volume rendering），又称为体绘制，是一种用于显示离散三维采样数据集的二维投影的技术。一个典型的三维数据集是CT或者MRI采集的一组二维切面图像。通常这些数据是
戊糖戊糖（英语：Pentose），又称为五碳糖，是一种含有5个碳原子的单糖。在1号碳上有醛基的称为五碳醛糖（戊醛糖）；2号碳上有酮基的称为五碳酮糖（戊酮糖）。戊醛糖有3个手性中心，因此可能有8种旋光
民族国家民族国家（英语：Nation state），一种国家的形式与意识型态，不只是一个政治及地理的单一实体，在文化与族群上也是一个完整共同体。乃欧洲在20世纪现代性民族自决和自治概念及实践。一
神经衰弱症神经衰弱是一个在20世纪初受当时的西方医学影响而传入中国的术语，用以表示人体神经实际上的机械性衰弱。其英语“Neurasthenia”在早至1829年就有使用，且它不是后来的神经病学
石房蛤毒素石房蛤毒素（Saxitoxin ，STX）是一种极强的神经毒素，是已知毒性最强的麻痹性贝类毒素（PST）。石房蛤毒素首次分离于帘蛤科的石房蛤体内，并由此得名。石房蛤毒素实际上是一些藻类和蓝细