虾红素

✍ dations ◷ 2025-09-02 13:22:42 #虾红素

虾青素（英语：Astaxanthin；/æstəˈzænθᵻn/，又称角黄素、变胞藻黄素或虾红素），是一种酮式类胡萝卜素。它属于一类称为萜烯较大的化合物（例如：四萜类化合物（英语：tetraterpenoid）），由一个有五个碳的前体异戊烯基二磷酸酯（英语：isopentenyl diphosphate）和二甲基烯丙基二磷酸酯（英语：dimethylallyl diphosphate）所构成。虾青素被归类为叶黄素类的一种。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性的色素。其橙红的颜色是源于在虾青素化合物的中央有共轭（交替的双键和单键）双键延长而引起。这条共轭双键链还负责虾青素（以及其他类胡萝卜素）的抗氧化功能，因为它会产生一个分散的电子区域，该区域可被提供来还原反应性氧化分子。虾青素是一种血红色的色素，是淡水微藻类中的雨生红球藻（Haematococcus pluvialis（英语：Haematococcus pluvialis））和酵母菌黄单胞菌中天然产生的。当藻类受压缺乏营养，盐分增加或日照过多时，就会产生虾青素。以这种藻类为食的动物，包括有：鲑鱼、红鳟、黑斑小鲷（Pagrus major）、火烈鸟及各种甲壳类动物（例如：虾、磷虾、蟹、龙虾及小龙虾等海洋生物）均可找到由虾青素而引起的橙红色染色效果。

相关

亚里斯多德亚里士多德（希腊语：Αριστοτέλης，Aristotélēs，前384年6月19日－前322年3月7日），古希腊哲学家，柏拉图的学生、亚历山大大帝的老师。他的著作牵涉许多学科，包括了物理学、形
安娜·弗洛伊德安娜·弗洛伊德（Anna Freud，1895年12月3日－1982年10月9日）是一位心理学家，西格蒙德·弗洛伊德和马撒的第6个、也是最年幼的孩子。1895年出生在奥匈帝国首都维也纳，追随父亲，对新开
前大爆炸理论大爆炸又称大霹雳（英语：Big Bang），是描述宇宙的源起与演化的宇宙学模型，这一模型得到了当今科学研究和观测最广泛且最精确的支持。宇宙学家通常所指的大爆炸观点为：宇宙是在过去有
社会性软件社交软件，或作社会性软件、社群性软件，是指任何支持群体交流的软件。推动社会性软件发展的原动力明显区别于传统的交互过程。社会性软件指的是网络上的一些软件，这些软件让用户
等张渗透压（osmotic pressure）是施加到溶液上以防止溶剂经选透膜内流的最低压力。在U型管实验时，当渗透持续进行至两液面高度不再变动时，此时两液柱之压力差称为渗透压。渗透压的大
732年晋国曲沃之乱开始，前745年晋昭侯把曲沃（在今中国山西省曲沃县）封给其叔成师。前739年晋大臣潘父弑杀了晋昭侯，迎立曲沃桓叔。晋人发兵攻桓叔，桓叔退回曲沃。晋人共立昭侯子公子平
午夜牛郎《午夜牛郎》（英语：Midnight Cowboy）是一部1969年的剧情片电影，由约翰·史勒辛格执导。情节内容是改编自詹姆斯·李欧·赫林汉（英语：James Leo Herlihy）于1965年的英文同名小说《Mi
天蛾见内文天蛾科（学名：Sphingidae）是鳞翅目的一科，科名取自希腊语“Sphinx”，即希腊神话中的怪物“斯芬克斯”。天蛾科下辖200多个属，约1,450个品种。本科物种大多数于热带生活，但其
韩美自由贸易协定‎《韩美自由贸易协定》（英语：U.S.-Korea Free Trade Agreement，KORUS FTA；韩语：한미자유무역협정）是大韩民国与美利坚合众国的双边贸易协定。有关谈判在2006年2月2日展开，2007年4月2
蛛丝蜘蛛丝是由蜘蛛所分泌抽出的纤维，其主要成分是蛋白质。蜘蛛利用它们所生产的蜘蛛丝建造蜘蛛网以捕捉猎物，或建构巢穴或卵囊作为蜘蛛或子代的保謢场所。蜘蛛也可以利用自己的蜘