卡洛斯·斯利姆·埃卢（西班牙语：Carlos Slim Helú，阿拉伯语：كارلوس سليم حلو，1940年1月28日－），经常被称为卡洛斯·斯利姆（Carlos Slim），黎巴嫩裔墨西哥商人，出生于墨西哥城。他的家庭是来自黎巴嫩的马龙派基督徒移民家庭。
他是墨西哥电信的最大股东，亦是墨西哥美洲电信的首席执行官，并持有墨西哥卡尔索集团，商业网络遍及世界各地。
他在2011年成为全世界最富有的人。在《福布斯》杂志2006年富人排名中名列第3位，2008年3月《福布斯》调查时身价已暴涨为600亿美元，超过微软创办人比尔·盖茨，成为全球第二富。2010年亿万富翁列表上，斯利姆以535亿美元资产压倒盖茨及“股神”巴菲特，首次登顶全球首富。2011年，斯利姆及其家族凭借740亿美元资产以绝对优势蝉联福布斯全球富豪榜首位卡洛斯·斯利姆·埃卢及其家族在福布斯2019年亿万富翁排行榜中名列第5位，资产达到640亿美元。2020年4月，《福布斯》公布的全球富豪榜，卡洛斯·斯利姆·埃卢及其家族以净资产509亿美元，排名第13名。
卡洛斯·斯利姆·埃卢的父亲教他基本商业，他在12岁购买墨西哥银行的股份。接着在墨西哥国立自治大学做工程研究，同时教代数和线性规划。
2008年9月，卡洛斯·斯利姆以1.18亿美元买下《纽约时报》6.4％的股权，于2009年再次投资2.5亿美元的无担保债券贷款予《纽约时报》，助其度过经济难关。他因此获得《纽约时报》约1,600万股可分拆认股权证。如果他行使持有的认股权证，将会获得公司17%的股份，将成为公司最大单一股东，亦是继奥克斯·苏兹贝格家族后的第二大股东。
