曹三祝(?-1853年),河南陕州直隶州(今河南三门峡市陕县)太阳里人。清朝军事人物,同武进士出身。官至福建福宁镇总兵,兼署漳州镇。咸丰三年(1853年),镇压小刀会反清起事,兵败被杀。
曹三祝状貌魁梧,道光元年(1821年)辛巳科武举人,次年联捷甲辰科武殿试三甲进士,授官蓝翎侍卫。外放福州都司,历升游击、参将、副将,道光二十六年(1846年)升陕西河州镇总兵。同年调任福建建甯镇总兵。道光三十年(1850年),调署漳州镇总兵。咸丰三年(1853年),漳州小刀会起事反清,曹三祝率所部镇压,寡不敌众,力不能支。危急时,曹三祝吟诵出“男儿不负君恩义,死在沙场是善终”成句,骂不绝口,被敌所杀。福建巡抚王懿德将其事迹上报,朝廷降旨交部从优抚恤。兵部、礼部拟定,以提督例赐银两祭葬,赏骑都尉兼一云骑尉世职,袭次完时给予恩骑尉,世袭罔替。入祀京师昭忠祠,陕州及漳州府昭忠祠也并行祭祀。文宗亲赐谥号襄悫。同治《增直隶陕州志》载其传。