2013年欧洲马肉冒充牛肉事件

✍ dations ◷ 2025-06-07 12:39:03 #掺伪,2013年英国,2013年法国,2013年爱尔兰,2013年瑞典,2013年罗马尼亚,2013年德国,食品安全事件,欧洲农业,黑心食品,饮食文化,英国丑闻

2013年欧洲马肉冒充牛肉事件是2013年一个发生于欧洲的食品丑闻。牛肉的食品已被证明含有马肉（含量高达100％）和其他未申报的肉类，如猪肉。据报导，2013年1月时，在英国和爱尔兰超市出售的冷冻牛肉食品中被发现含有马的DNA。

2013年1月15日，英国发现超市贩卖的、由欧洲跨国肉品商Findus进口的牛肉里混有马肉，而在英国，马肉被法令禁止作为食物。随后在爱尔兰的超市牛肉也验出马肉成分。

2月7日，总公司在瑞典的欧洲跨国肉类食品商Findus（德语：Findus (Unternehmen)）（在瑞士的名称是雀巢：Nestlé）公布，他们从进口到瑞典和英国的牛肉中抽样18件，11件验出有马肉成分，而且成分比例在60－100%之间，也就是说马肉还比牛肉多。这些肉品是由法国的Comigel公司制造，而Comigel是从另一家法国原料商Spranhero进货牛肉，Spranghero又是从塞浦路斯的Draap Trading公司进货。Draap Trading公司是由一家设立在英属维京群岛的投资公司设立，这间投资公司属于一位荷兰人Jan Fasen，这位荷兰商人在2012年就因从南美洲向欧洲进口虚伪标示为牛肉的马肉，而被一审判处3年有期徒刑。

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