首页 >
瓦斯炉
✍ dations ◷ 2025-12-09 08:45:23 #瓦斯炉
瓦斯炉是一种以天然气、丙烷或其他可燃性气体作为燃料以产生火焰的厨房煮食用具。最早的煮食用炉具,可追溯至中国历史的秦朝,西方的炉具更于1735年才出现,瓦斯炉面世前,当时的人一直使用煤及木材作为燃料的用具,直至1826年第一具瓦斯炉诞生,但当时这种炉具并非用在煮食上,而是用于实验上,即类似今日的本生灯。真正用于煮食上的炉具于1851年的伦敦世博上展示,但当时的气体管路的铺设技术并不成熟,难以每家每户装设瓦斯炉,因此瓦斯炉并未能商业化地大量生产。至1880年代,瓦斯炉才走向商业化。同时间第一代电磁炉亦于1893年的芝加哥世博上展示,瓦斯炉的市场开始被电磁炉侵蚀。时至今日瓦斯炉与电磁炉并列是普遍全多人使用的烹饪用具。瓦斯炉大约可以分为三类:瓦斯炉其实是一个气态燃料的持续供应器,开关扭开后气态燃料会不断输出,同时炉具的点火器会因磨擦而产生火焰,当气态燃料遇到火焰时便会燃烧,持续的气体供应能维持炉具火焰的燃烧。瓦斯炉所产生的火焰与一般所见的火焰并不相同,如烧烤或点蜡烛时,所产生的火焰是黄色的,而瓦斯炉所产生的火焰为蓝色,因为瓦斯炉所使用气态燃料在产生热能的过程中会被完全燃烧,其火焰较热,燃料分子因此会发出蓝光和绿光,由于人类的眼睛对蓝光比较敏感,因此人类所见的火焰是蓝色的。使用炉具时应避免炉头积聚油污及食物残渣,以免使用炉具时燃起炉头上多余的物质。同时,要注意火焰不应超过煮食器皿的范围,以免点燃其他杂物引起火灾。最后要紧记不应以水喉喷向炉具,因为会破坏炉具的结构及零件。每次使用后应把气闸关闭,并且在空气流通的地方使用,如发现气体泄漏,更要通知代理公司修理,还有,要使用合标准的喉管传送气体燃料,不要折曲喉管。
相关
- 肺动脉肺动脉肺部的动脉,是人体内循环系统中肺循环的重要组成部分。与其他动脉不同,肺动脉中运输的是去氧血而非带氧血液。肺动脉携带去氧血由右心室打出,在肺部交换气体后,打入左心房
- 疣疣(Warts)也称是病毒疣,是皮肤上的粗糙颗粒。疣通常很小,粗糙,坚硬、其颜色与其余皮肤相似。疣通常不会造成症状,不过长在脚底时可能会疼痛。疣通常长在手和脚上,但它们也会在其他
- 艾耶尔阿尔弗雷德·艾耶尔爵士(Sir. Alfred Jules Ayer,1910年10月29日-1989年6月27日),英国哲学家,因1936年出版的《语言、真理与逻辑》而闻名于世。此书中他提出了逻辑实证主义的一个
- 操作语义学操作语义学是计算机科学中的一个概念,它是使得计算机程序在数学上更加严谨的一种手段。其它类似的手段包括提供形式语义学,包括公理语义学和指称语义。一个计算机语言的操作语
- 冷泉港实验室冷泉港实验室(The Cold Spring Harbor Laboratory,缩写CSHL),又译为科尔德斯普林实验室,是一个非营利的私人科学研究与教育中心,位于美国纽约州长岛上的冷泉港,此机构的研究对象包
- 甚低频甚低频(VLF, Very low frequency)是指频带由3KHz到30 KHz的无线电波。VLF多数用作潜艇通讯、无线心跳频率检测器及地球物理学研究等。另外对于雪崩时的人命及财产搜索,VLF亦起
- 米氏动力学米-门二氏动力学(英语:Michaelis-Menten kinetics),又称米氏动力学,是由雷昂诺·米凯利斯(英语:Leonor Michaelis)和贸特·门顿(英语:Maud Menten)在1913年提出,它在酶动力学中是一个极
- 倒立显微镜光学显微镜(Optical microscope、Light microscope)是一种利用光学透镜产生影像放大效应的显微镜。由物体入射的光被至少两个光学系统(物镜和目镜)放大。首先物镜产生一个被放大
- 酸性酸(有时用“HA”表示)的传统定义是当溶解在水中时,溶液中氢离子的浓度大于纯水中氢离子浓度的化合物。换句话说,酸性溶液的pH值小于水的pH值(25℃时为水的pH值是7)。酸一般呈酸味,
- 动力蛋白动力蛋白(英语:Dynein)是一种马达蛋白(或分子马达),可将ATP高能磷酸键的化学能转化为机械能。动力蛋白依靠在微管上向负端的“行走”运输细胞内的货物。细胞骨架微管的负端指向细
