方孔炤（1590年－1655年），原名若海，字潜夫，号仁植，晚号鹿湖。桐城（今属安徽省）人。明朝政治人物。
方孔炤为方大镇之子。万历四十四年（1616年）成丙辰科进士，授嘉定州知州。调任福宁知州，擢兵部员外郎。天启初年，升为职方司郎中。因忤崔呈秀，被削籍。
崇祯元年（1628年）起复原职，复升为尚宝司卿，次年丁父艰，庐墓三年。崇祯七年甲戌发生民变，焚掠巨室，独不与而因靖乱，抚按表荐之，起南玺卿（南京尚宝司卿）。
孔炤精通医学、地理、军事。崇祯十一年（1638年），官至右佥都御史，巡抚湖广，剿寇九战八捷，连败李万庆、罗汝才等部。曾上疏极言熊文灿招抚张献忠之误，因与杨嗣昌不合，以香油坪之败，遂下大理寺狱。后得减罪，仅戍绍兴。不久召入陛见，任山东、河北屯抚，兼理大名、广平军务。
甲申明亡，南奔南京，受马士英排挤去职归家。归隐桐城白鹿山，读书著述。清顺治十二年（1655年）卒，葬枞阳横埠合明山，门人称之为贞述先生。著有《全边略记》、《周易时论》、《环中堂诗文集》等。其中《全边略记》第十二卷卷末附《大明神势图》。
祖父方学渐、父方大镇。姐方孟式，工于诗书画，山东布政使张秉文之妻，夫战死济南，孟式亦投池而死。次姐方维仪，字仲贤，姚孙棨之妻，亦好诗画，年轻寡居，与姐孟式、堂妹维则，人称“方氏三节”。孔炤妻吴令仪，早逝，有子方以智，崇祯十三年庚辰进士，明末四公子之一。
