苏丹（阿拉伯语：سلطان，，发音：)）是一个伊斯兰世界的贵族头衔。
“苏丹”一词原本是阿拉伯语中的抽象名词，有“力量”、“治权”、“统治权”等意思，后来成为了享有几乎绝对主权地区的统治者头衔，例如未宣称统治哈里发国的君主，或是哈里发国之下拥有很高权力的一个省的总督。苏丹统治的地方被称为“苏丹国”（阿拉伯语：سلطنة）。
苏丹与“国王”（ملك ）存在区别，虽然二者都指主权国家的君主。“苏丹”一词限于穆斯林国家使用，因此带有宗教意义，使之与穆斯林与非穆斯林国家的世俗“国王”形成对比。
女性苏丹称为“苏丹娜”，但是在伊斯兰教历史上是很罕见的。另外，还有一种特别的苏禄苏丹国，这种国家正式的统治者是男苏丹，但是他的妻子却是一个实际上的“监督者”。
在中国古代，“苏丹”一词有等“素檀”、“速檀”、“速鲁檀”、“锁鲁檀”、“素里檀”、“唆里檀”、“算端”、“层檀”多种译名。
苏丹称谓比较多，在不同时期不同地区都不一样，也会迎合当地人的习惯。一些比较有名的是：
在
印度：
马尔代夫：
在
中国：
在
菲律宾：
在荷属东印度群岛（
印尼）：
在
马来西亚，八个苏丹国其中七个至今仍存在：
只剩下四个国家拥有苏丹、而且大都在东南亚地区，分别是：
文莱、
阿曼、 印尼（日惹特区）、 马来西亚（雪兰莪州、登嘉楼州、吉打州、吉兰丹州、彭亨州、柔佛州和霹雳州）。
