万州话(四川话拼音:Wan4zou1hua4;本地发音:),或称万县话,是中国重庆万州区城区内的万州本地人所使用的语言,属于汉语西南官话成渝片。广义上万州话也可以指原万县市所辖各区县所有本地人所使用的语言,但是由于所辖地有其各自的音韵特色,故一般主要指万州区城区的方言。
万州话音系属于典型的下川东音系,与重庆有一定差异。虽然同重庆一样,同没有声母,但与重庆不同,所有在成都话中声母为的字(如:研、宜)都变为零声母(如:研、宜),同时,部分来母字(如:梁、廖)也变为零声母(如:梁、廖)。此外,万州话也拥有不见于成都的韵母,在成都话中部分韵母为的通摄入声字(如:欲 俗)在万州方言中也与重庆一样,韵母为(如:欲 俗)。万州话日母在止摄开口全部读为,其余皆读。
万州同其它成渝片方言一样,拥有4个声调,古入声字归入阳平。万州话中阴平、阳平、上声、去声的调值依次为45、213、42和325。
万州话拥有成渝片方言的一些共有特征,例如见系部分字不颚化、保留部分重唇音、保留疑母等。但万州话的去声在词语中常常变为接近或者与阴平相同的声调,如电话=电花,万县=外先等。