梁铭越（1941年－），作曲家、民族音乐学家、古琴及箫等多样乐器演奏家。第一位以古琴为研究题材取得博士学位的华人学者。曾任美国、加拿大及台湾多所大学音乐系教授。其创作领域涵盖管弦乐、中英文歌剧、室内乐、新世纪音乐、钢琴独奏等。曾获得金鼎奖、中山文艺奖、国家文艺奖等多个奖项。
1941年出生于湖南新晃县，父亲梁在平当时是土木工程师。四岁时，因抗战搬到重庆，由于梁在平常和友人聚会、玩音乐，梁铭越从小耳濡目染。
举家迁至台湾后，梁铭越开始向胡莹堂学习古琴，并参与梁在平组织的“鲁声”国乐社，学习吹笙，除此之外，他还学了昆曲 、小提琴等，曾师从马熙程。
梁铭越为国立台湾艺术专科学校音乐科第一届学生，主修小提琴，师从邓昌国。毕业后考上美国夏威夷大学音乐系，主修作曲，大学期间补上了以前不足的基础训练，最后以六重奏《凌虚》和弦乐四重奏两部作品毕业，其中《凌虚》还获得“阿特沃特·肯特（英语：A. Atwater Kent）当代作曲奖”，更因此申请上加州大学奖学金，进入该校研究民族音乐学。
曾和许博允、陈茂萱、张邦彦等作曲家在1962年组成江浪乐集。
就读加州大学期间，向罗伊·哈里斯、亨利·拉扎罗夫（英语：Henry Lazarof）和约翰·樊尚（英语：John Vincent (composer)）等人学习作曲，并且第二度获得“阿特沃特·肯特当代作曲奖”。参与梅利·梅塔指导的加州大学乐团，以及罗杰·华格纳合唱团（英语：Roger Wagner Chorale），亦从米夏·艾尔曼的学生布莱曼女士学习小提琴。硕士论文为 。后来又以 一文取得博士学位。
1970年到旧金山大学创立民族音乐学系，两年后改至加拿大不列颠哥伦比亚大学任教。
1982年离开加拿大至马里兰大学，开始研究合成器及电子音乐。
1990年受到东海大学的邀请回台任教，1992年任职文化大学艺术硏究所所长，1994年成为国立交通大学应用艺术研究所教授，又于1997年担任北德克萨斯大学音乐学院客座教授。
梁铭越到过许多国家演出，曾举行过一百五十多场演奏会，其中梁在平、梁铭越父子曾多次同台演出，例如：在台北市社教馆举行琴筝合奏，1987年的两厅院“琴筝之夜”演出。
