吉赛尔·卡洛琳·邦辰（葡萄牙语：Gisele Caroline Bündchen；葡萄牙语发音：, 德语发音：；1980年7月20日－），生于巴西南大河州，史上最富裕的传奇超模、联合国自然环境亲善大使、女演员、作家以及企业家。吉赛尔·邦辰在1993年开始接触模特儿训练课程，3年后她搬至纽约，正式展开模特儿职业生涯，期间连续15年（2002年至2016年）蝉联福布斯收入最高模特儿第一名，缔造了模特儿业内难以超越的纪录，传奇超模克劳蒂亚·雪佛曾说过“Gisele Bündchen是世界上最后一位超级名模”。吉赛尔·邦辰在2015年告别伸展台，她表示要将更多的时间留给家人，日后她仍会继续经营自己的模特儿和品牌事业。
吉赛尔·邦辰1980年生于巴西南里奥格兰德州奥莉松提娜镇，双亲均是第五代德国裔巴西人。家里生了六名小孩都是女儿，她是第六个，而且她是双胞胎，她的五个姐姐分别是Raquel, Graziela, Gabriela, Rafaela和孪生姐姐Patrícia大5分钟。父亲Valdir Bündchen是大学教师兼作家，母亲Vânia Nonnenmacher则是银行职员。
吉赛尔·邦辰的母语是葡萄牙语，同时会讲西班牙语和英语三种语言：“我们家这个镇子以前是德国人的殖民地。在学校，我从三年级开始学习德语，接触德语很长时间，但是后来我忘记了，我们家是德国在巴西的第六代移民。”
吉赛尔·邦辰在学校读书时，身高就已经非常高挑，而且手臂很长，成为校排球队精英。
1993年，邦辰和双胞胎姐姐参加了模特训练课程。1994年，Elite星探在圣保罗相中了邦辰，并陆陆续续赢得一些选美比赛，自此开始模特生涯，1996年前往纽约。
根据《财富杂志》（Forbes），吉赛尔·邦辰是2012年世上最高身价的模特儿。她在世界百名权威女性里排第89位。
1990年代后期，吉赛尔·邦辰成为首批成功的新潮模特儿。 1999年，《时尚》杂志戏称她为“性感的回归模式”。
1999年时，19岁的吉赛尔·邦辰首次登上维多利亚的秘密大秀担任“维多利亚的秘密天使”，开启超模登台时代，连续7年担任维密天使，最终在2007年离开维密，据传是因为她的续约价码太高缘故。多年来吉赛尔·邦辰对于当年这个决定，始终没有给外界一个肯定的说法，终于在2018年她在新推出的自传当中给了大家真正的答案。当年会离开维密，主要是吉赛尔·邦辰自己开始觉得仅穿内衣裤走在伸展台上很不自在，她认为内衣超模的职业生涯阶段该结束了，因此才决定离开维多利亚的秘密，所以并不是外传的价码过高所以维密不跟她续约这个原因。虽然吉赛尔·邦辰在维密仅待了7年，但她相当感谢这个公司当年对她的全力栽培。
自2001年以来，吉赛尔·邦辰连续蝉联15年最赚超模冠军，即使她在2015年4月宣布退出伸展台，但她依旧拿下2016年的最赚超模冠军头衔。资产达到7000万美元。
2015年3月她宣布将在4月走完巴西的圣保罗时装周后，退出伸展台。有媒体称誉吉赛尔·邦辰是最后一个超模，而她的引退对模特儿圈则是一个“时代的终结”。
作为一个业余演员，她有三部电影作品，其中在2004年主演了《的士速递：计程车女王》，她饰演一位女杀手“凡妮莎”。2006年在电影《穿普拉达的女王》客串一角，据说吉赛尔·邦辰答应在此片中露脸，她开了一个条件，就是她不要在片中饰演一个模特儿。
吉赛尔·邦辰曾经和好莱坞著名男演员列奥那多·狄卡皮欧交往五年，2005年11月分手。2009年2月26日，她在洛杉矶秘密嫁给美式足球运动员汤姆·布雷迪（Tom Brady），同年12月，吉赛尔·邦辰诞下一子，取名为Benjamin Brady；2012年12月5日诞下一女，取名为Vivian。
