炒面面包

✍ dations ◷ 2025-02-24 14:32:34 #日本面条食品,日本面包,炒面,混合菜

炒面面包（日语：焼きそばパン）是日本一种用面包制作的料理。顾名思义，在面包中夹入炒面的料理。

制作方法为将长型的热狗包（英文:Hot dog bun）纵向切开，呈现V字型开口，然后填入炒面。有时为了避免炒面的水分浸湿面包而影响口感，会先在面包的切口涂上人造奶油。通常也会佐以红生姜美乃滋、海苔及香菜。炒面的种类和粗细也因制造者或地域的不同而有所差别，此外调味料的种类、酱汁的浓淡、炒面的配料等等也因人而异。

如何保存并不使面包浸湿也是个问题。一般会使用水分较少的炒面来充填，也因此将炒面从锅内舀出时容易使其断裂，并容易从面包溢出，因此店家常会使用保鲜膜将其紧紧包覆。

炒面面包不使用价格昂贵的食材，因此价格较便宜且稳定。此外食用方便，不需要使用餐盘等餐具，味道浓郁等特性，使得炒面面包在日本高中的商店已成为一种标准商品。以校园为背景的戏剧、漫画、小说、游戏等等，经常会出现炒面面包的身影，甚至经常有以描述争夺炒面面包为主题的章节。

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