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共轭亚油酸
✍ dations ◷ 2025-08-25 23:42:39 #共轭亚油酸
共轭亚油酸(英语:CLA,Conjugated linoleic acids),又称共轭亚麻油酸,指亚油酸的一系列异构体,主要存在于肉类和乳制品中。共轭亚麻油酸可抑制 lipoprotein lipase 活性,减少内生性脂肪的合成;增加 carnitine palmitoyltransferase-1 活性,加速脂肪的代谢。研究显示,共轭亚麻油酸具有改变人体脂肪与肌肉组织比例的功用,可用于体重控制。然而动物实验显示,使用共轭亚麻油酸会促使老鼠产生高胰岛素血症、胰岛素耐受性增加及脂肪肝等副作用;而胰岛素耐受性增加是第二型糖尿病的致病机转。
另外, 有科学临床实验数据显示: CLA或有助于对抗肿瘤、抑制癌细胞的作用.袋鼠肉是已知肉类中含共轭亚油酸最多的。食草动物体内富含CLA。不饱和脂肪酸
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