生粉

✍ dations ◷ 2025-04-04 06:54:15 #生粉

生粉是中菜,尤其是粤菜常用的食用淀粉,常用的生粉有玉米粉和太白粉(马铃薯粉)等等。生粉可以用来勾芡或上浆,令酱汁更粘稠。亦可以用作腌料,加在肉类食品产生滑润松软的口感。以及用来煎饼等等的材料。

生粉可以指:

相关

  • 硫血红蛋白血症硫血红蛋白为一种血红蛋白的变体,本身呈绿色,当它形成后便不能转回正常的血红蛋白。即使很少分量的硫血红蛋白在血液中存在,亦会造成发绀。其出现是罕见的现象,硫化氢(或硫离子)和
  • 隋唐隋唐(581年-907年),是对中国古代的隋朝和唐朝的合称,是经历了五胡乱华和南北朝两个漫长时期后的两个大一统皇朝。是秦汉之后中国第二次真正具有影响力的大统一,有学者认为隋唐宋构
  • 内流河河流(江、河、江河、河道,古称水、川、河川,局地称溪、港、郭勒、沐沦、曲、藏布等)是自然汇入海洋、湖泊的流水,通常为淡水。在少数情况下,河流流入地下或者在汇入另一水体之前便
  • 配音配音 (英语:Dubbing),广义指影片加入声音的过程,狭义指配音员替角色配制声音、为影视作品或电视动画等加入负责内容说明的旁白。另外,戏剧演员的话音或歌声转由别人配制的替代、现
  • 反射弧反射弧(英语:reflex arc)反射弧是控制反射动作的神经通路。有两种类型的反射弧:自主反射弧(影响内脏)和体反射弧(影响肌肉)。反射弧是实现反射活动的神经结构。由感受器、传入神经、
  • 钛酸盐钛酸盐是指含钛氧阴离子的化合物。含TiO32-的称作钛酸盐或偏钛酸盐(metatitanate),含TiO44-的称作正钛酸盐或原钛酸盐(orthotitanate)。原钛酸镁(Mg2TiO4)有着尖晶石结构,除了Ba2TiO
  • .mw-parser-output ruby.zy{text-align:justify;text-justify:none}.mw-parser-output ruby.zy>rp{user-select:none}.mw-parser-output ruby.zy>rt{font-feature-settings:
  • 行政院农业委员会动植物防疫检疫局行政院农业委员会动植物防疫检疫局(简称动植物防疫检疫局、防检局)是中华民国行政院农业委员会的附属机关,成立于1998年8月1日,负责动植物的防疫检疫工作。
  • 东英格兰东英格兰(英语:East of England)是大不列颠及北爱尔兰联合王国英格兰下辖的9个次级行政区之一。注:“”为1974年的区划 ; 到1995年恢复一批自治市镇 。
  • 通勤铁路美国通勤铁路列表按照工作日平均客流列出了美国的通勤铁路系统。除另外标注外,所有数据来自于美国公共交通协会(英语:American Public Transportation Association)。