“《用心看台湾》已经走过XXX乡，下回用心来看你的故乡。”
《用心看台湾》（英语：）为三立台湾台自制之行脚节目，为爱台客全系列节目之一，于2001年6月8日开播，目前于每周六晚上10时于三立台湾台播出(此前自2001年6月8日起至2011年10月21日为止固定于每周五晚上10时)，现由廖峻担任节目主持(旁白)。2013年5月11日拨出最后一集，制播长达12年。
节目形态为探访台湾319个乡镇市，第一步就是踏进宜兰罗东。2006年3月24日，获得广电基金评鉴为2006年第一季优良电视节目。2007年8月3日播出金门县乌坵乡后，结束319乡镇市探访之旅。2007年8月10日，开始转向介绍台湾2个直辖市与5个省辖市，首先介绍的是“开台第一城”台南。2007年9月21日播完台北市之后，等于走完319个乡镇市与7直、省辖市。
《用心看台湾》主题曲收录在澎恰恰《台湾男人》专辑，由澎恰恰演唱，擎天娱乐2004年9月24日发行。
《用心看台湾》探访台湾各乡镇市的人文风情、历史文化、自然生态、特产小吃、城乡发展的寓教于乐节目，网罗台湾各乡镇市之特色，是具有代表性介绍台湾各地方的节目。
“台湾有319个乡镇，用心看、认真找，看咱对故乡的了解有多少！今天咱来看（介绍的乡镇的形容句.通常不会重复）**（乡镇市名）”这句话是《用心看台湾》耳熟能详的开场白。
“四百年前 前人用脚寻找台湾，四百年来 祖先用手开垦台湾，四百年后 我们来用心看台湾”(台语发音)
“《用心看台湾》已经走过XXX乡，下回用心来看你的故乡。”这句话是《用心看台湾》耳熟能详的结尾口白。
（说明：XXX指每一集播完会说目前已探访过乡镇之数量。）
“《用心看台湾》看出台湾真情味，下回我们就要用心来看你的故乡。”(台语发音)
《用心看台湾》旁白采用台语发音，由澎恰恰旁白，后因澎恰恰“光碟事件”缠身，中途换成郑弘仪旁白。事件平缓后，澎恰恰回任旁白。
澎恰恰之后因与三立合约到期而离开《用心看台湾》，目前的《用心看台湾》则由廖峻旁白。
