人参属(学名:)属于五加科,主要生长在北半球的东亚和北美,特别是寒冷地区。发现于越南的越南人参()是已知生长在最南端的人参。人参的特点在于含有人参皂苷。
又称“西伯利亚人参”的刺五加()并不算真正的人参,它具有木质而非肉质根;含有午贝乙素,而非人参皂苷。
一些以前被归类为“人参”的物种现在已被作为单独的属:桐和假参。
人参,意思是像人的根。该词原本泛指一些常见的药用植物,尽管现在人参大多与“人参属”相关联,但是一些研究者认为在古代中国,原本“人参”一词可能是指一种另外的植物。尽管人参常被视为东亚医学所用,但实际上美洲原住民已经使用花旗参数个世纪。现在在许多唐人街草药铺和亚洲超市一般都可以买到各种人参。
根据GRIN的资料,人参属目前有效的种的名称如下:
属下分类如下:
以下这些植物经常被当作人参,但他们却属于其它植物。