安兴贵(6世纪-7世纪),凉州姑臧县(在今甘肃省武威市)人,初唐功臣。
安兴贵在长安仕唐朝,他的弟弟安脩仁则辅佐凉帝李轨,并担任户部尚书。武德二年(619年)五月,安兴贵上表请求以祸福说降李轨。唐高祖说:“李轨阻兵恃险,连结吐谷浑、突厥,我想兴兵攻打他,尚且担心不能攻克,岂是用口舌能拿下的!”安兴贵说,虽然李轨确实凶悍且很可能仗着险阻和地远不会听从祸福之言归顺,但自己家在凉州,是百姓所依附的累世豪门望族,弟弟安修仁为李轨所信任,家族子弟数十人在李轨手下典枢密,李轨肯听自己的话固然好,若他不听,也可以轻易图之于肘腋,此行不会不成功。高祖便遣他去。安兴贵至武威,李轨以他为左右卫大将军、尚书,又问以自安之术,安兴贵乘机劝说他:凉地才不过千里,土薄民贫,虽有十万军队,并无险可守,又和豺狼成性的外族接壤,难以长久自保;而起兵于太原的唐政权从取得函谷关一带秦地到统治中原,战必胜,攻必取,是天命而不是人力。并劝李轨举河西归唐,有如再现汉朝窦融之功。李轨默然不答,久后说:“昔日西汉吴王刘濞有江左之兵,尚且自称‘东帝’;我现在有河右之众,难道不能为‘西帝’?我据山河之固,唐虽强大,奈我何?你从唐来,为唐游说,以此酬谢唐的恩遇罢了。”安兴贵害怕,假装谢罪:“臣听闻富贵不归故乡,就好像穿着绣衣却在夜间行走。臣全族受陛下荣禄,蒙受信任,岂敢怀有异心附唐!只是想表达自己愚蠢的想法,全凭陛下可否。”他已知李轨不可说动,于是退下与安修仁秘密结连诸胡起兵击李轨,将要围城,李轨率步骑千余出城拒战。先前秦帝薛举政权败亡,柱国奚道宜投奔李轨,正因不被厚待而怀怨,这时便也联合安修仁等攻打李轨。李轨被击败,据城自守。安兴贵对众宣示:“大唐遣我来诛杀李轨,如有敢帮助李轨的,夷三族!”城中人争相出城投奔安兴贵、安修仁。李轨计穷,最终被安兴贵擒住,安兴贵率众归唐,河西平。唐高祖诏皇太子李建成去原州接应安兴贵。安兴贵被任命为右武候大将军、上柱国、凉国公,食实封六百户,给田宅,赐帛万段。
武德五年(622年)八月,突厥来犯,九月,安兴贵作为领军将军在甘州攻打突厥,并成功击败对方。武德九年(626年),唐高祖禅位于唐太宗。当年十月,唐太宗赐安兴贵食实封六百户。安兴贵之子安元寿加右千牛备身。贞观三年(629年),在安兴贵表请下,安元寿改检校官。
安兴贵最终获封右骁卫将军、左武卫将军、冠军将军、上柱国、凉国公,食绵、归二州,食一千二百户、实封六百户,贞观年间去世。唐德宗年间,绘图凌烟阁。
安兴贵子孙世代居住于河西。颜师古曾作《安兴贵家传》,但此书已于宋代之前失传。
祖父安弼,北周朝服侯。父安罗,北周开府仪同三司,隋石州刺史、贵乡县开国公。
后裔骆元光。