崔康熙（韩语：최강희，1959年4月12日－）是一位前韩国足球运动员，韩国足球教练，现执教中超上海申花足球俱乐部。
崔康熙球员时代曾效力于韩汇银行、国军体育部队、POSCO海豚（现浦项制铁）、蔚山现代老虎等队，2005年开始执教全北现代，带领球队夺得2006年亚冠冠军，同年获得2006年亚足联最佳主教练称号。随后又率队夺得2009年、2011年K联赛冠军。2011年12月21日担任韩国国家队主教练，2013年回到全北现代，带队夺得2014、2015、2017、2018年的K联赛冠军与2016年亚冠冠军。2016年，崔康熙被亚足联评为年度最佳男教练。
自从2005年崔康熙担任全北现代新任主教练，他在这个位置上度过了六年。 他专注于追求进攻战术，使球队变得更加激进，并提高了他们的进球能力。他在2009年和2011年两次带领全北夺得K联赛冠军。2011年他还带领球队走向亚冠联赛决赛，但结果他们输给了卡塔尔的阿尔萨德。
韩国国家队前主教练赵广来下课后，崔康熙屡次拒绝了韩国足协对其的邀请。但在韩国足协多次邀请后，他最终接受了聘请。2011年12月21日，韩国足协正式公布聘请崔康熙作为国家队主教练。2011年2月25日，韩国国家队在一场友谊赛中4-2击败乌兹别克斯坦， 带来了其国家队执教生涯的第一场胜利，也使许多球迷看好他在2014年世界杯预选赛中的表现。尽管如此，韩国在世预赛中表现不佳，并在客战伊朗时遭受0-1失利，使韩国几乎失去了直接晋级2014年世界杯的机会。作为前足球运动员，崔康熙坚信他的执教只能持续到世预赛结束。“我的合同到2013年6月结束。我们要做的就是第八次晋级世界杯。我的任务是带领韩国进入世界杯，之后外籍教练应接管球队。如果韩国足协不同意我的条件，我是不会签合同的。”
2018年11月3日，天津权健官方宣布韩国教练崔康熙担任球队主教练。他在中超2018赛季结束后正式上任。2019年1月，天津权健因持有者束昱辉卷入权健事件，球队因而被天津足协托管并更名为天津天海，球队引入新投资方后因无法承受崔康熙团队高额薪资而将其解约。随后崔康熙前往大连一方担任教练。但因成绩始终不理想，在第15轮结束后，崔康熙辞去了大连一方主教练一职，转投上海绿地申花继续担任主教练。
2021年8月7日，上海申花俱乐部宣布接受崔康熙辞呈。。
最后更新：18 June 2013
在韩国对阵伊朗的世界杯预选赛之前，伊朗主教练卡洛斯·奎罗斯遭到崔康熙攻击，后者抱怨伊朗在韩国队客场出战期间没有为韩国提供足够质量的训练设施。 奎罗斯表示崔康熙羞辱了伊朗人民并要求崔立刻道歉。崔康熙却表示伊朗看起来很畏惧，所以才会做不必要的挑衅，而且伊朗只能在电视上看世界杯。 作为还击, 奎罗斯将崔的悲伤面孔固定在他的黑色polo衫上。奎罗斯还表示愿意将乌兹别克斯坦的球衣送给崔，因为崔康熙表示他将击败伊朗并于乌兹别克斯坦一同晋级世界杯。在伊朗取胜后, 奎罗斯做出了被韩国球员和教练组视为冒犯的举起拳头的动作，以表达其愤怒，险些造成两队间的肢体冲突。奎罗斯先前回答崔康熙，伊朗已与韩国公平分享他们拥有的所有设施。
