加藤段藏（1503年－1569年？），出生于文龟3年，卒于永禄12年，是日本战国时代的忍者。
本名为加当段藏，有出身自常陆的说法，详细情形不可考。为忍术高超的忍者、长于幻术活动、跳跃力优，是日本战国时代最具异能忍者之一。最初仕奉上杉谦信，对于幻术十分自负得意、曾于上杉谦信辖下越后之春日山城下，在民众面前施展“呑牛之术”令民众十分惊恐害怕，其术乃一口气将牛吞饮之术，催眠术一种。
曾经有一次、受谦信的命令前往敌对大名家夺取名剑，段藏不只夺取了名剑，还将服侍此大名的童女也活捉后献给谦信。关于这个故事，也有一说并非是赴敌对大名家，而是谦信的笔头家老直江景纲家夺取家宝大薙刀。直江知道消息后，立即于庭园备有严密守卫、警卫犬防范欲取其命，段蔵事前早察知并施逢犬之术毒杀警犬后带着直江家的女儿一起离开云云。自从这件事后，谦信对他相当惊恐且警戒，开始疏离他，甚至下令大和守暗杀他，于是他离开了上杉家，转而投效武田信玄。
信玄命加藤飞越高塀，着地点暗藏陷阱隐缚长枪并盖上伪装，加藤飞越高塀时，视破陷阱立即于空中反转、逃过一劫，技惊四座。
信玄对于其惊人的忍术一样相当警慎防备。据传说因为段藏私底下串通织田信长，信玄遂在1569年时，趁他如厕时命令马场信春（另有一说是土屋昌次）将其暗杀。享年67岁。
因其杰出的忍术而有“飞鸢加藤”(飞び加藤、或称鸢加藤。发音一样。)的称呼。
