彼得·巴克 (餐饮家)

✍ dations ◷ 2025-08-21 14:15:08 #彼得·巴克 (餐饮家)

彼得·巴克（英语：Peter Buck，1930年12月19日－2021年11月18日）是美国的物理学家、餐饮家和慈善家，他是连锁快餐品牌赛百味的联合创始人。

彼得·巴克于1930年12月19日出生在美国缅因州的南波特兰。 1952年，他从缅因州布伦瑞克（英语：Brunswick, Maine）的鲍登学院本科毕业；随后他从哥伦比亚大学获得了物理学的硕士和博士学位。

1957年至1978年期间，彼得·巴克为几家公司担任核物理专家。而在1965年，他向自己的合伙人和世交佛雷德·德鲁卡出借了1,000美元并建议他开一家三明治店以支付德鲁卡在康涅狄格州布里奇波特布里奇波特大学念书的学费。他们以彼得·巴克的名字命名了这家店，起名为“巴克的超级潜艇三明治（Pete's Super Submarines）”。

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