蔡子英,永宁人,元朝至正年间进士,元末明初政治人物。
其曾任察罕帖木儿幕僚,后担任行省参政。元朝灭亡后,其与扩廓帖木儿一道迁移到定西。兵败后,单骑到关中,藏到南山。朱元璋听闻其才能,派人画起肖像抓捕。后被捕后,被绑着见汤和,一直鞠躬却不拜见。要其跪下却不从。汤和大怒,并用火点燃其胡须,蔡子英仍浩然不动。其妻子正好也被贬到洛阳,蔡子英避而不见。被押送到南京后,朱元璋礼遇并授官。蔡子英上书表示感谢但执意不肯。朱元璋在看后,更加器重蔡子英,并授其仪曹职位。忽然有一天,蔡子英大哭,旁人问原因,蔡子英表示思念旧主。朱元璋得知后,知不可夺其志,遂派人送其出塞。