民族中心主义（英语：Ethnocentrism），是一种认为自己的文化优于其他文化的信仰。具有民族中心主义的个人会判定其他族群与自身族群或文化有关连，尤其是语言、行为、习俗与宗教方面。这种民族上的民族中心可定义每个族群独特的文化认同。
“民族中心主义”一词是由威廉·G·萨姆纳观察到人们时常区别是否为内部集团而创造。他定义此术语用来形容“认为自身族群是万物中心的观点，而其他族群则与他的族群有着关连”的观念。他更进一步描述这种人常会活在骄傲、自负中，认为自身族群是优越的，并轻视其他族群。罗伯特·K·默顿评论萨姆纳的附加描述盗取了一些分析力的概念，因为中心感与优越感常是关连的，而非保持分析上的区别。
生于某个特定的文化，并于成长中吸收该文化的价值观与行为的人们，会发展出一种想法，认为该文化是正常的。人们若体验到其他文化有不同价值观与正常的行为，会认为此模式应该是模仿自他们所出生的文化。然而，由于人们对他们出生的文化已经习惯，要他们不以自身文化而以其他文化的观点看待其他文化人们的行为是有难度的。
人类学家唐纳德·布朗（英语：Donald Brown (anthropologist)）认为民族中心主义属于普世文化通则。
人类学家如法兰兹·鲍亚士与布朗尼斯劳·马凌诺斯基认为每个人类科学都应该在科学家的民族中心主义之上。两人认为人类学者引领民族志的实地考查以消除他们的民族中心主义。鲍亚士提出了文化相对论的原则，马凌诺斯基则发展了结构功能主义的理论，做为无民族中心主义影响的不同文化研究的引导。马凌诺斯基的《美拉尼西亚西北部野蛮人的性生活》（）、露丝·潘乃德的《文化模式》（）以及玛格丽特·米德的《萨摩亚人的成年》（两位为鲍亚士的学生）等书即是经典的反民族中心主义人类学之例。
