保罗·萨尔维（意大利语：Paolo Salvi，1891年11月22日－1945年1月12日），意大利男子体操运动员。他曾获得1912年和1920年夏季奥运会体操比赛男子团体全能金牌。他于1945年在毛特豪森-古森集中营中去世。
1904：
美国（USA）
1908：
瑞典（SWE）
1912：
意大利（ITA）
1920： 意大利（ITA）
1924： 意大利（ITA）
1928：
瑞士（SUI）
1932： 意大利（ITA）
1936：
德国（GER）
1948：
芬兰（FIN）
1952：
苏联（URS）
1956：
苏联（URS）
1960：
日本（JPN）
1964： 日本（JPN）
1968： 日本（JPN）
1972： 日本（JPN）
1976： 日本（JPN）
1980： 苏联（URS）
1984：
美国（USA）
1988： 苏联（URS）
1992：
独联体（EUN）
1996：
俄罗斯（RUS）
2000：
中国（CHN）
2004：
日本（JPN）
2008： 中国（CHN）
2012： 中国（CHN）
2016： 日本（JPN）
2020：
俄罗斯奥林匹克委员会（ROC）
