3,5-二硝基水杨酸（简称DNS或DNSA，IUPAC名为2-羟基-3,5-二硝基苯甲酸）是一种芳香酸，与还原糖等还原性物质反应生成3-氨基-5-硝基水杨酸（英语：3-amino-5-nitrosalicylic acid），后者在540 nm波长处有强烈的吸收峰。DNS最早用于检测尿液中的还原性物质；如今人们用它测定各种还原糖的浓度，如血液中的糖类等，主要用于测定α-淀粉酶。因为它的反应没有特异性，故一般认为用酶检测更佳。
3,5-二硝基水杨酸可由水杨酸硝化得到。
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3,5-二硝基水杨酸
✍ dations ◷ 2025-06-29 20:05:42 #硝基苯,水杨酸
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