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• 扫描电镜扫描电子显微镜（英语：Scanning Electron Microscope，缩写为SEM），简称扫描电镜，是一种电子显微镜，其通过用聚焦电子束扫描样品的表面来产生样品表面的图像。电子与样品中的原子相互
• 死水死水又称滞水，为不流动的水体，水体之所在地没有流通的出入口。形成死水之地包括路边的小凹地、花园中的泥泞，甚至人工制造的器皿皆能形成死水。严格来说，死海亦是死水的一种。死
• 食品研究食品研究 是专门研究食物与科学、艺术、历史和社会等领域联系的学科。它与其他 有关食物的学科（例如营养学、农业，以及美食学和烹饪艺术）最大的分别，是在于它不是去研究食物原料
• 兰金温标兰氏度（兰金，Rankine）是一个热力学温度单位。可以理解为是以绝对零度为计算起点的华氏温度。由英国工程师及物理学家威廉·约翰·麦夸恩·兰金在1859年提出，因而得名。现在已经
• 复方制剂复方制剂（medicine made of two or more ingredients；compound）（也作“复方”或“复方药”或“重方”）是方剂学名词，指几种化学药品或中成药或化学药品和中成药调配而产生的药品。
• 窑窑，是一个隔热的房间，一种烤炉，用来产生足够的温度以完成一些加工，例如硬化、干燥、或化学变化。用窑来把粘土加工成陶器、瓷砖和砖已经有几千年的历史了。传统窑是固定的，近代有
• 酒酿圆子酒酿圆子，又称酒酿丸子、酒酿汤圆、酒酿水子，云南称为白酒汤圆，是一种与醪糟同吃的汤圆。广泛流行于中国长江流域及台湾。做法是，先用糯米和好后搓成细长型的条状，再切成一厘米大
• 高等院校根据法国法律，大学（法语：Université）一词所指的是法国公立科学、文化和专业机构中的综合性大学和一所国立理工学院。在法国还有一些大学与院校共同体、技术大学 （EPSCP，独立于大
• 电解液电解质（英语：electrolyte）是指在水溶液或熔融状态可以产生自由离子而导电的化合物。通常指在溶液中导电的物质，而固态可导电的物质不算电解质。这包括大多数可溶性盐、酸和碱。