首页 >
厨房
✍ dations ◷ 2025-09-04 04:59:16 #厨房
厨房,是指用作烹饪及准备食物的房间或房间区域,根据设计和面积的不同,有时也具备用餐、娱乐和待客等功能。一个最基本的厨房,应该拥有烹饪用的炉灶。除此以外,现代社会的厨房通常还可能配备微波炉、电磁炉、烤箱、用于切配食物的操作台、用于清洗食物和提供烹调用水的水槽、存储餐具和食物的橱柜与冰箱等。相应的,餐具和食物通常也储存在厨房中或厨房附近。虽然厨房的主要功能是烹饪或准备食物,根据它的设计结构、空间面积和配置设备的不同,它同时也可以拥有其他功能。这一情形在家庭厨房中尤其常见。例如,在厨房中设置一个洗衣机或烘干机,使其具备洗衣、干衣的功能;又如,当空间足够大时,在厨房中放置餐桌和椅子,使其成为家庭用餐的场所。一个现代化的厨房,通常可能的设备包括:等等。烤板、炊具、平底锅、烤箱盘子、切板、砧板、磨丝器、手动搅打机、厨刀、刀、捣碎器、持热锅的布垫子、笊篱、簋、簠碗、碗盘、盘子、蛋糕盘子、碟、筷子、叉子、餐叉、匙、吸管、发泡胶盒瓶盖启子、开罐器、罐头刀、樱桃去核器、胡桃夹子、漏斗、瓶、冰块盒、隔热手套
相关
- 拉撒路现象拉撒路现象(英语:Lazarus sign),又称为拉撒路反射(英语:Lazarus reflex),是一种生理现象,发生在脑死病患身上。在病患已经被判定脑死之后,只要碰触到特定的脊椎位置,有部分病患(约13%)会
- 门静脉高压门脉高压(Portal hypertension)为描述肝门静脉系统(英语:hepatic portal system)高压的状态。目前的定义为肝门静脉梯度(英语:hepatic venous pressure gradient)高于或等于6mmHg。
- 多地起源说现代人类多区域起源说(Multiregional origin of modern humans,又译多地起源说)是一个用来解释人类演化的科学模型。该学说的现代版本称为多地进化(英语:multiregional evolution
- 传染性貂脑病传染性貂脑病(英语:Transmissible mink encephalopathy,缩写为TME),传染性海绵状脑病的一种,由普利昂蛋白引起,会侵袭由人类饲养长大的貂,破坏它的中枢神经系统。目前已知只有成年的
- 托马斯·凯利托马斯·J·凯利(英语:Thomas J. Kelly1941年11月21日-),美国癌症研究人员,其工作重点是DNA复制的分子机制。凯利是纪念斯隆 - 凯特琳癌症中心的主任,并且是该中心纪念Benno C. Sc
- 张友尚张友尚(1925年11月2日-),中国生物化学与分子生物学家。生于湖南长沙。1948年毕业于浙江大学化工系,1961年中国科学院上海生物化学研究所研究生毕业。现为中国科学院上海生物化学
- FTP文件传输协议(英语:File Transfer Protocol,缩写:FTP)是一个用于在计算机网络上在客户端和服务器之间进行文件传输的应用层协议。文件传送(file transfer)和文件访问(file access)之
- ʡʼ会厌挤喉音,或声门挤喉音,是一种极罕见的辅音,被使用在一些口语。会厌挤喉音的国际音标写作⟨ʡʼ⟩。根据研究资料,会厌挤喉音出现于达尔金语(英语:Dargwa language),这种语言属于
- 恐龙蛋蛋化石(Egg fossils)是指由远古动物产下的卵化石化之后的残留物。作为动物的生理化过程的见证,蛋化石被认为是遗迹化石的一个类型。在极少数情况下,蛋化石内可能还保存有曾经在
- 地貌形体地形,地貌形态(体),是地球(或是其他星球)表面(地表)各种局部的空间实体状态,亦可称为一个以海平面为基础的相对独立的地表起伏单元,比如高山、丘陵、高原、盆地等。地貌形态可以分为原