奶酪蛋糕

✍ dations ◷ 2025-04-08 09:54:00 #奶酪蛋糕
奶酪蛋糕(英语:Cheesecake)主要是由新鲜奶酪(例如:美国奶油奶酪、意大利里考塔奶酪、意大利马斯卡邦尼奶酪)、德国夸克奶酪、法国白奶酪等)、甜味剂(例如:砂糖、蜂蜜、枫糖浆等)、鸡蛋、面粉、明胶为主体,馅饼皮或海绵蛋糕片或消化饼干碎屑与奶油搅拌压实为底部所组成的一种蛋糕。奶酪含量较高,不含面粉或面粉含量极少,鸡蛋没有打发,烘焙而成的奶酪蛋糕。奶酪含量较低,面粉含量较高,鸡蛋打发,烘焙而成的奶酪蛋糕。作法类似幕斯,以明胶作为凝固剂,但含有奶酪,不含面粉,冷藏而成的奶酪蛋糕。芒果奶酪蛋糕柠檬重奶酪蛋糕杏仁重奶酪蛋糕德国重奶酪蛋糕南非重奶酪蛋糕原味轻奶酪蛋糕柳橙免烤奶酪蛋糕草莓奶酪蛋糕美国覆盆子奶酪蛋糕切件的美国奶酪蛋糕

相关

  • 经痛经痛(Dysmenorrhea),又称痛经或月经绞痛,是女性月经来潮期间出现的疼痛。经痛通常在月经来的时候开始。 典型的症状大约持续不到三天。经痛通常出现在骨盆或下腹部;其他的症状可
  • 微粒体微粒体(英语:Microsome)在细胞生物学中定义为从内质网的碎片所得到的小型囊泡。必须将肝脏或其他组织磨碎(均质化)之后,才能得到微粒体。微粒体含有细胞色素P450(CYP)酶,与氧化代谢有
  • 6-磷酸葡萄糖酸内酯酶6-磷酸葡萄糖酸内酯酶(英语:6-Phosphogluconolactonase)是戊糖磷酸途径过程中的一个酶。它将6-磷酸葡糖酸内酯转变为6-磷酸葡萄糖酸。6-磷酸葡糖酸内酯6-磷酸葡萄糖酸脂酶(胆盐
  • 鞑靼斯坦鞑靼斯坦共和国(俄语:Респу́блика Татарста́н,罗马化:Respublika Tatarstan,鞑靼语:Татарстан Республикасы)是一个在俄罗斯境内的共和
  • 闽东马祖话马祖话(闽东语: 馬祖話,平话字: Mā-cū-huâ)是中华民国连江县马祖列岛居民的母语。马祖话是闽东语的一种方言,属南部的侯官片。马祖话为广义福州话中的一种方言,与对岸的长乐话最
  • 方剂学方剂学是研究治法与方剂配伍规律及临床运用的一门学科,是中医药学各类专业必修的基础课程。方剂学在辨证审因,确定治法的基础上,按照组方原则,选择恰当的药物合理配伍,酌定合适的
  • 脱氢脱氢是一种化工单元过程,是氢化的相反过程,是减少有机物分子中的氢原子数目的过程,一般有两种方法:脱氢主要用于将丁烷脱氢形成丁二烯作为合成腈纶或合成橡胶的原料;将异戊烯脱氢
  • 山顶山顶,可以指:
  • 硅基生物硅基生物(英语:Silicon-based life)是指以硅元素为有机物质基础的生物。在构成硅基生物的氨基酸中,连接氨基与羧基的是硅元素,所以称作硅基生物。虽然硅基生物至今只是假说而被主
  • 步甲科步行虫科(Carabidae,Ground beetles)也称为步甲科,是鞘翅目(甲虫)中,世界性分布(英语:cosmopolitan distribution)的一个科。全世界有超过四万种,北美洲有二千种,而欧洲有二千七百种。在