石井明美（1965年8月26日－），日本女性歌手、模特儿。出身于千叶县馆山市。代表作有1986年的《CHA-CHA-CHA》。
1986年作为歌手出道，出道单曲《CHA-CHA-CHA》因作为同年的大热电视剧《男女7人夏物语》而备受欢迎，销量就超过80万张，成为1986年度日本单曲销量冠军，一炮而红。当年获得日本有线大赏最优秀新人赏、全日本有线放送大赏最优秀新人赏。1987年，《CHA-CHA-CHA》更被选定为第59回选拔高等学校野球大会的入场进行曲。
1989年，发表大胆半裸的写真集。
1997年，演唱《火曜推理剧场》的主题曲。
1991年结婚，逐渐淡出艺能界。之后离婚，重新开展歌手活动。
与著名视觉系乐团X JAPAN的YOSHIKI（林佳树）和TOSHI（出山利三）是中学同级生。
高校时期，是馆山市温水泳池的看视员。
拥有美容师资格证书。
68 星光华尔兹（日语：星影のワルツ）（千昌夫） | 69 黎明的即兴曲（日语：夜明けのスキャット）（由纪沙织（日语：由紀さおり））
68 The Sound of Silence（Simon & Garfunkel） | 69 Those Were the Days（英语：Those Were the Days (song)）（Mary Hopkin（英语：Mary Hopkin））
70 黑猫探戈（日语：黒ネコのタンゴ）（皆川理（日语：皆川おさむ）） | 71 我的城下町（日语：わたしの城下町）（小柳留美子） | 72・73 女人之路（日语：女のみち）（宫史郎与极品三重奏（日语：宮史郎とぴんからトリオ）） | 74 眼泪的节操（日语：なみだの操）（国王殿下（日语：殿さまキングス）） | 75 昭和枯芒（日语：昭和枯れすゝき）（樱与一郎（日语：さくらと一郎）） | 76 游吧！鲷鱼烧（日语：およげ!たいやきくん）（子门真人） | 77 海滨的辛巴达（Pink Lady） | 78 UFO（Pink Lady） | 79 追梦酒（日语：夢追い酒）（渥美二郎（日语：渥美二郎））
70 Venus（英语：Venus (Shocking Blue song)）（Shocking Blue（英语：Shocking Blue）） | 71 I Dream of Naomi（英语：I Dream of Naomi）（Hedva & David（英语：Hedva and David）） | 72 Love Theme from "The Godfather"（英语：Love Theme from "The Godfather" (album)）（Andy Williams） | 73・74 Yesterday Once More（Carpenters） | 75 Please Mr. Postman（英语：Please Mr. Postman）（Carpenters） | 76 Beautiful Sunday（英语：Beautiful Sunday (song)）（Daniel Boone（日语：Daniel Boone (singer)）） | 77 Sky High（英语：Sky High (song)）（Jigsaw（英语：Jigsaw (band)）） | 78 The Stranger（英语：The Stranger (album)）（Billy Joel） | 79 I Was Made for Dancin'（英语：I Was Made for Dancin'）（Leif Garrett（英语：Leif Garrett））
80 Dancing All Night（日语：ダンシング・オールナイト）（Monta & Brothers（日语：もんたよしのり）） | 81 红宝石戒指（寺尾聪） | 82 等着你（日语：待つわ）（Aming（日语：あみん）） | 83 山茶花之宿（日语：さざんかの宿）（大川荣策（日语：大川栄策）） | 84 如果明天…。（Warabe） | 85 为茱莉亚伤心（日语：ジュリアに傷心）（The Checkers） | 86 CHA-CHA-CHA（石井明美） | 87 给我生命吧（日语：命くれない）（濑川瑛子） | 88 银河天堂（光GENJI） | 89 Diamonds（PRINCESS PRINCESS）
80 I'm In the Mood for Dancing（英语：I'm In the Mood for Dancing）（The Nolans（英语：The Nolans）） | 81 Ai No Corrida（Quincy Jones） | 82 Casablanca（英语：哀愁のカサブランカ）（Bertie Higgins（英语：Bertie Higgins）） | 83 Flashdance... What a Feeling（英语：Flashdance... What a Feeling）（Irene Cara（英语：Irene Cara）） | 84 I Like Chopin（英语：I Like Chopin）（Gazebo（英语：Gazebo (musician)）） | 85 We Are The World（USA for Africa（英语：USA for Africa）） | 86 Part-Time Lover（英语：Part-Time Lover）（Stevie Wonder） | 87 Stand by Me（Ben E. King） | 88 Toy Boy（英语：Toy Boy）（Sinitta（英语：Sinitta）） | 89 Ellie My Love（Ray Charles）
90 大家来跳舞（B.B.QUEENS） | 91 Oh! Yeah!/爱情故事突然发生（小田和正） | 92 只要有你在/我爱你（米米CLUB） | 93 YAH YAH YAH/梦之守护者（CHAGE&ASKA） | 94 Innocent world（Mr.Children） | 95 LOVE LOVE LOVE/暴风雨来袭（DREAMS COME TRUE） | 96 无名的诗（Mr.Children） | 97 CAN YOU CELEBRATE?（安室奈美恵） | 98 诱惑（GLAY） | 99 丸子三兄弟（速水健太郎（日语：速水けんたろう）,茂森亚由美（日语：茂森あゆみ）,向日葵儿童,丸子合唱团（日语：おかあさんといっしょ））
90 If We Hold on Together（英语：If We Hold on Together）（Diana Ross） | 91 Welcome to the Edge（英语：Welcome to the Edge）（Billie Hughes） | 92 Last Christmas（Wham!） | 93 I Will Always Love You（Whitney Houston） | 94 A Hazy Shade of Winter（英语：A Hazy Shade of Winter）（Simon & Garfunkel） | 95 All I Want for Christmas Is You（Mariah Carey） | 96 To Love You More（Céline Dion with KRYZLER & KOMPANY（日语：クライズラー&カンパニー）） | 97 Candle in the Wind ～献给戴安娜王妃（英语：Candle in the Wind）（Elton John） | 98 Change the World（英语：Change the World）/Tears in Heaven（Eric Clapton） | 99 Eyes On Me featured in Final Fantasy VIII（王菲）
00 TSUNAMI（南方之星） | 01 Can You Keep A Secret?（宇多田光） | 02 H（滨崎步） | 03 世界上唯一的花（SMAP） | 04 轻闭双眼（平井坚） | 05 青春Amigo（修二与彰） | 06 Real Face（KAT-TUN） | 07 化为千风（秋川雅史） | 08 truth/前往风的彼方（岚） | 09 Believe/乌云散去，天气晴（岚/矢野健太 starring Satoshi Ohno）
00 Doesn't Really Matter（Janet Jackson） | 01 SOS（英语：SOS (ABBA song)）/Chiquitita（英语：Chiquitita）（ABBA） | 02 Anthem - 2002 FIFA World Cup TM Official Anthem（Vangelis） | 03 The Ketchup Song（英语：The Ketchup Song (Aserejé)）（Las Ketchup（英语：Las Ketchup）） | 04 モーメント/最初から今まで（日语：モーメント/最初から今まで）（Ryu（日语：Ryu (歌手)）） | 05 A Whiter Shade of Pale（英语：A Whiter Shade of Pale）/A Question of Honour（英语：A Question of Honour (song)）（Sarah Brightman） | 06 Dani California（英语：Dani California）（Red Hot Chili Peppers） | 07 Girlfriend（英语：Girlfriend (Avril Lavigne song)）（Avril Lavigne） | 08 Caramelldansen（Caramell（英语：Caramell）） | 09 SAHARA〜feat. 稻叶浩志（Slash）
10 Beginner（AKB48） | 11 飞翔入手（AKB48） | 12 仲夏的Sounds good!（AKB48） | 13 再见自由式（AKB48） | 14 拉布拉多猎犬（AKB48） | 15 我们不战斗（AKB48） | 16 不需要翅膀（AKB48） | 17 空有愿望（AKB48） | 18 Teacher Teacher（AKB48） | 19 持续爱你（AKB48）
10 Never Say Never（英语：Never Say Never (Justin Bieber song)）/Somebody to Love（英语：Somebody to Love (Justin Bieber song)）（Justin Bieber） | 11 GO GO サマー!（日语：GO GO サマー!）（Kara） | 12 HEAT（金贤重） | 13 OCEAN（东方神起） | 14 Sweat / Answer（东方神起） | 15 Love Me Right 〜romantic universe〜（日语：Love Me Right 〜romantic universe〜）（EXO） | 16 Coming Over（日语：Coming Over）（EXO）
