水田伸生（1958年8月20日－），日本知名电视剧导演、电影导演，生于广岛县广岛市南区，现任日本第一家民放电视台日本电视台制作局局长。
水田执导的知名作品有电视剧《Mother》、《Woman》，电影《舞妓哈哈哈》、《男儿有泪不轻弹》等片。
水田伸生广岛市立舟入高校毕业后，考入日本大学艺术学部演剧学科。1981年，成为日本电视台制作部成员之一，负责制作电视剧。期间曾担任日本电视台知名的土曜剧场电视剧《池中玄太80公斤（日语：池中玄太80キロ）》等剧的副导演，并出任椎名桔平主演的《情牵有缘人（日语：お熱いのがお好き?）》、竹野内丰主演的《心理医恭介（日语：サイコドクター）》、伊藤英明主演的《我的老婆是男人》等多部电视剧导演，同时亦担任电视制作人、舞台剧导演及综艺节目编导。
2006年，改编自知名漫画花田少年史的真人电影《花田少年史 幽灵与秘密的隧道（日语：花田少年史 幽霊と秘密のトンネル）》上映，为其电影初执导作品。2010年，以执导之电视剧《Mother》获得第65回日剧学院赏最佳导演奖。
2014年6月1日，正式上任日本电视台制作局专门局长。
2014年，以电视剧《Woman》收获口碑，并获得第64回艺术选奖（日语：芸術選奨）文部科学大臣奖（日语：文部科學大臣賞），该剧亦获东京国际戏剧节优秀作品奖、日本民间放送联盟奖最佳电视剧奖、银河赏电视部门奖励赏、ATP电视部门最优秀奖等奖项。
