汪采白(1887年-1940年),名孔祁,字采白,又作采柏,号澹庵,别号洗桐居士,是一位中国近代画家,师从黄宾虹,擅山水花鸟。
汪采白是江南大族汪氏后裔,于1887年出生于安徽歙县西溪,祖父为汪宗沂和父亲为汪福熙。其父与黄宾虹是旧交,因此汪采白五岁时即开始师从当时住在县内潭渡村的黄宾虹读书、学习书画。1906年汪采白到歙县紫阳镇崇一学堂读书,同学包括陶行知和姚文采等 。1907年考入南京两江优级师范学堂,在这里师从李瑞清、萧俊贤以及日本人亘理宽之助等学习图画手工专修科。1910年毕业后先后在武昌高等师范学校、北京师范学校教美术,后来还做过安徽省立二中校长、北平艺术专科学校国画系教授。
1929年担任国立中央大学教育学院西画组教师,组长则是徐悲鸿,1930年,任该校教育学院艺术专修科主任。1936年秋赴北平任教,次年卢沟桥事变爆发后南下回到西溪故里。抗战期间,因为皖南山区很少被战火波及,汪采白得以继续创作。国立中央大学教育学院艺术科搬到四川时曾请他出山,但最终并未成行。1939年夏被毒虫咬伤以致感染,并为庸医所误,结果1940年夏病情恶化,送至屯溪医治无效于7月23日逝世。安葬于县内练江的西干山披云峰山,与新安画家渐江上人的墓碑相望。