拗九粥

✍ dations ◷ 2025-04-26 02:16:27 #福州文化,福建食品,糯米食品,粥

拗九粥(闽东语:Â-gāu-cé̤ṳk)是在中国福州本地节日拗九节时候吃的粥,成分是糯米、红糖、花生、红枣、桂圆、荸荠、红豆、核桃仁、芝麻等等。

拗九粥源于佛教故事“目连救母”中的典故,福州人传说,释迦佛弟子目连罗汉,事母至孝,每每用神通到地府,给已故的母亲送饭,饭菜丰盛无比,但却会被鬼卒抢来吃掉,母亲望洋兴叹,却无冥福可消受。目连就用五谷杂粮,细细烹煮这道看起来黑黑的,实际却是很可口的拗九粥,鬼卒以其色黑而不敢食,目连母亲才终于享用了这一道美食。


相关

  • 酒精乙醇(英语:Ethanol,结构简式: CH 3
  • 自由大宪章《大宪章》(拉丁语:Magna Carta,英语:The Great Charter),又称作《自由大宪章》(拉丁语:Magna Carta Libertatum;英语:The Great Charter of the Liberties)是英格兰国王约翰最初于1215
  • 油红O油红O,或称油剂红27,苏丹红5B(C26H24N4O)是一种重氮脂肪染色剂,用于染中性的脂质冰冻切片和一些脂蛋白的石蜡切片。正常情况下为红色粉末状。油红O是苏丹染剂之一,很大程度上可以
  • 性感带性感带、性敏感带、性敏感部位(日语:性感帯,英语:erogenous zone),性学研究的术语,表示在人体一些部位具有较敏锐的感受,当受到某种程度的肢体接触时,能引起个体感受到唤起情欲、幻想
  • 维利·亨尼希埃米尔·汉斯·维利·亨尼希(Emil Hans Willi Hennig,1913年4月20日-1976年11月5日)是德国生物学家,亲缘分支分类法(种系发生学的系统分类学)的创始人,他在进化论和系统分类学方面的
  • TCBS培养基硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖洋菜培养基(Thiosulfate-citrate-bile salts-sucrose agar,简称TCBS培养基),也称为弧菌选择培养基,是一种用来检验弧菌种类的培养基。无法发酵蔗糖
  • 三虾面三虾面是起源于江苏省苏州的一种面点,在苏州和上海等地享有盛誉,但时令严格,供应期较短。“三虾”指虾仁、虾籽和虾脑。三虾面用春夏之交时节的鲜活河虾,先剔虾籽,再剥虾仁。剩下
  • 安大略航空1363号班机空难安大略航空1363号班机是安大略航空公司由桑德贝飞往温尼伯,中停德赖登的定期航班。1989年3月10日,一架编号为C-FONF的福克F-28飞机执行此任务时由于机翼结冰导致起飞失败坠毁,
  • 鱼雷快艇鱼雷快艇是以鱼雷为主要武器,用于近海作战的小型战斗舰艇。除了执行攻击任务以外,也可担负巡逻、警戒、反潜、布雷等其他任务。然而,随着二战结束后各国海军逐渐普遍列装性能更
  • 临海路 (枋寮乡)临海路(英文:Linhai Rd.)是台湾屏东县枋寮乡的南北向主要道路。全线属台17线。起端于佳冬、枋寮乡交界,前端接佳冬乡佳和路沿台17线西行至林边乡、东港镇。本道路行经东海地区。