严颜（？－？），东汉末年巴郡临江县人，效力于刘焉、刘璋。
严颜为刘璋巴郡太守赵莋部将。建安十六年（211年）刘备入蜀，当时严颜为巴郡将，知道刘备入蜀事，曾说：“这便是‘孤立无援束手无策，而驱使老虎自卫’啊！”
建安十九年(214年)，刘备进攻江州，严颜战败被俘，张飞对严颜说：“大军来攻打你们，怎么不投降却还要抵抗奋战？”严颜回答说：“你们无端来侵犯夺取我们益州，我们益州只有断头将军，没有投降将军！”张飞发怒，命手下将严颜拉下去砍头，严颜面不改色地说：“砍头就砍头，干嘛生气！”张飞敬佩严颜的勇气，遂释放严颜并待之为宾客。之后的事迹没有记载。
