中果咖啡

✍ dations ◷ 2024-12-22 19:02:41 #中果咖啡

中果咖啡（学名：Coffea canephora）又名卡尼弗拉咖啡，异名罗布斯塔咖啡，是世界咖啡生产的第二大品种，占世界咖啡产量的30%左右。中果咖啡的浆果较小果咖啡大但比大果咖啡小，抗病害的能力强，适合在海拔700米以下的热带气候中生长，含咖啡因浓度高，约为2%-4%，但入口有苦、烧橡胶味，主要在印度尼西亚、印度、乌干达及越南等一些热带国家种植，大部分作为即溶咖啡之用。

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