王冕（1287或1310年－1359年），字元章，号煮石山农、饭牛翁、会稽外史、梅花屋主等，诸暨（今属浙江绍兴）人。元朝著名画家、学者、诗人和篆刻家。
十世祖王德元，为宋朝清远军节度使。王冕时门第没落，为农民之子，白天放牛，晚至佛寺长明灯下读书，八岁始入学，被视为神童，早年师从王止斋、韩性，青年时不信神鬼，曾多次参加过科举考试不第，即弃去，读古代兵法。后买舟下姑苏，出游金陵、九江口，历览名山大川，曾游燕京（即元大都），在大都时，秘书卿泰不花推荐他入馆供职，力辞不就。
王冕晚年结庐于会稽九里山，庐名“梅花屋”，“种豆三亩，粟倍之，梅千树，桃杏居其半，芋一区，薤韭各百本；引水为池，种鱼千余头”，王冕以墨梅最为出色，他常画一枝梅花，横斜在画幅的中间，枝干一拉数尺长，尽显风骨，孤傲倔强，充分反映了他坚贞磊落的性格。明太祖入婺州，以王冕为咨议参军，病卒于元顺帝至正十九年（即1359年）。
他是元朝末年重要的画家，对中国画特别是写意花鸟画的发展，作出了重大贡献；而花鸟画中，王冕又以画梅花最为著名，画梅以胭脂作没骨体，求画者众，传世作品有《南枝春早图》、《三君子图》等。
王冕在篆刻艺术上也多有创获。王冕的诗多作描写隐逸生活，部分作品也能反映民间疾苦，语言质朴，不拘常格，有些流露出对蒙元政治的不满。吴敬梓的《儒林外史》有写到王冕，但与史实有较大出入。
王冕著有《竹斋集》。
王冕《墨梅》：“我家洗砚池头树，个个花开淡墨痕。不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”
