首页 >
寡糖
✍ dations ◷ 2025-06-05 23:41:21 #寡糖
寡糖又称低聚糖,为普遍由3-10个单糖分子聚合而成的碳水化合物。寡糖普遍存在于动物细胞的细胞膜,并有着辨别其他细胞的功能。根据营养专家及许多医学研究,寡糖有类似水溶性膳食纤维的功能,能促进肠蠕动,改善便秘、腹泻等问题。原因是人体小肠只能不完全消化寡糖,因此寡糖未能消化的部分会让肠道的菌落利用,因而改变肠道生态,使人体消化道菌丛生态正常化,并增加有益菌数,帮助改善肠的正常消化及运动,减少毒素吸收、预防肠癌、肠炎等的发生率,且能改善血脂水平。临床研究亦发现施予果寡糖、半乳寡糖及菊粉可增加结肠益菌的数目,并同时减少害菌数量。虽然寡糖甜甜的,但因为分子较大,细菌不容易分解利用,所以不会引起蛀牙。而且因为寡糖是难消化性,摄取后血糖值不会增高,对于糖尿病患及怕胖又想吃甜者可适量摄取。不过吃太多易引起腹胀、腹泻等不适,一天建议约十四至廿八公克较适当。果寡糖(FOS),一种可在很多蔬菜找到的寡糖,是由数个果糖单体聚合而成的分子。相比同是由单体果糖聚合而成的多糖菊粉,果寡糖的聚合度比较低,分子亦比菊粉小。半乳寡糖(GOS)亦可在大自然发现,是由数个半乳糖聚合而成的寡糖。人类只能够不完全消化这些寡糖。在自然界中,寡糖经常作为糖蛋白和糖脂的组成部分,并经常有辨别化学物质或细胞的功能。此外,亦有一些寡糖,如棉子糖,被部分植物物种用作储备或运输。果聚糖:菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖:低聚木糖:半乳聚糖:
相关
- 蛋白酶抑制剂蛋白酶抑制剂(英语:Protease inhibitor)是带有环状结构的肽化合物,可竞争性或非竞争性抑制蛋白酶活性,此外,蛋白酶抑制剂还可以降低白介素-1β转换酶的表达,从而使病毒颗粒无法成熟,
- 肺肺是很多进行空气呼吸的动物的呼吸系统中重要的一个器官,大部分四足类动物、一些鱼类和蜗牛都有肺。哺乳动物和其他身体结构较为复杂的动物则拥有两个肺,其位于胸腔中靠近脊柱
- 嘴唇嘴唇是在人类及许多动物的脸上一个明显易见的器官,由上下两唇构成。两唇皆为凸出而柔软、并能由内部肌肉牵引而自由移动。唇是一个触觉器官,主要功能为帮助进食以及准确闭合发
- 光学显微镜光学显微镜(Optical microscope、Light microscope)是一种利用光学透镜产生影像放大效应的显微镜。由物体入射的光被至少两个光学系统(物镜和目镜)放大。首先物镜产生一个被放大
- 分裂情感性障碍分裂情感性障碍(Schizoaffective disorders),为一组分裂性和情感性症状同时存在并突出,但不能归类于某一类的(分裂性或情感性)精神障碍。在分裂症状时,伴随症状为幻觉、妄想及思维
- CYP2C91OG2, 1OG5, 1R9O, 4NZ2· iron ion binding · drug binding · arachidonic acid epoxygenase activity · steroid hydroxylase activity · oxidoreductase activit
- 配子配子(英语:Gamete)是单倍体细胞,它由行有性生殖的生物在特定的器官通过减数分裂产生。两性配子通过配子结合 产生合子。有性生殖的好处是遗传讯息的重组,这也是物种内遗传信息的
- 丙酸杆菌属等丙酸杆菌属(学名Propionibacterium)是一类革兰氏阳性菌。
- 室内空气污染室内空气污染,是指在密闭空间中分布着对人体健康有影响的有害物质。一般常见室内空气污染来源可能包括抽烟、燃香、食物烹食、使用不同类型燃料支暖炉与火炉、清洗频率不足的
- 都市生态学都市生态学是应用自然生态学的理论分别理解人类社会的一种科学。芝加哥学派也常用都市生态学研究都市问题。其内容包括生态、组织、竞争、进化、入侵、均衡等自然定律。都市