王肃（464年—501年），字恭懿，琅邪临沂人，南齐入北魏的大臣。
王肃的父亲王奂是王导第五子王劭的玄孙，因为王奂的堂祖父王球无子而过继为王球的嗣孙，王奂被齐武帝萧赜所杀后，太和十七年（493年），王肃归降北魏，北魏孝文帝任命他为辅国将军，南征义阳。击败齐朝的裴叔业，官至平南将军、豫州刺史。孝文帝改革，王肃多有参与。孝文帝驾崩，王肃为尚书令参与朝政。裴叔业怕遭到齐帝萧宝卷杀害，投降北魏。王肃率军十万接应，大胜，官拜散骑常侍、都督淮南诸军事、扬州刺史。
肃在江南之日，聘谢氏女为妻，及至京师，复尚公主。谢作五言诗以赠之，其诗曰：“本为箔上蚕，今作机上丝。得络逐胜去，颇忆缠绵时。”公主代肃答谢云：“针是贯线物，目中恒任丝。得帛缝新去，何能纳故时。”肃甚有愧谢之色，遂造正觉寺以憩之。肃忆父非理受祸，常有子胥报楚之意，卑身素服，不听音乐，时人以此称之。肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子道肃一饮一斗，号为漏卮。经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰：“卿中国之味也，羊肉何如鱼羹？茗饮何如酪浆？”肃对曰：“羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长。所好不同，并各称珍。以味言之，甚有优劣。羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，唯茗不中，与酪作奴。”高祖大笑，因举酒曰：“三三横，两两纵，谁能辨之赐金锺。”御史中尉李彪曰：“沽酒老妪瓮注瓨，屠儿割肉与秤同。”尚书右丞甄琛曰：“吴人浮水自云工，妓儿掷绳在虚空。”彭城王勰曰：“臣始解此字是习字。”高祖即以金锺赐彪。朝廷服彪聪明有智，甄琛和之亦速。彭城王谓肃曰：“卿不重齐鲁大邦，而爱邾莒小国。”肃对曰：“乡曲所美，不得不好。”彭城王重谓曰：“卿明日顾我，为卿设邾莒之食，亦有酪奴。”因此复号茗饮为“酪奴”。
洛阳伽蓝记
