胡湘林(1857年-1925年),字葵甫,号再蘧,江西新建(今江西省南昌市)人,清朝政治人物、进士出身。
光绪元年,乡试中举。光绪三年,登进士;同年五月,改翰林院庶吉士。光绪六年四月,散馆后,授翰林院编修。光绪十年,任国史馆协修。光绪十五年,改武英殿协修。光绪二十年,任国史馆纂修。光绪二十一年,任功臣馆纂修、武英殿总纂。光绪二十二年,任武英殿提调。光绪二十四年,任陕西同州府知府。光绪二十五年,署西安府知府。次年,任陕西延榆绥道。光绪二十八年,改冀宁道,后署山西按察使。光绪二十九年,署山西布政使、湖南按察使、广西布政使、广东布政使。宣统元年,护理两广总督。