平尾隆之（1979年1月10日－），日本男性动画师、演出家、动画导演、小说家。出身于香川县大川郡津田町（日语：津田町 (香川県)）（现：赞岐市）出身。妻子千叶绘美从事色彩设计的工作。
动画公司MADHOUSE出身。大阪设计专门学校（日语：大阪デザイナー専門学校）动画学科毕业。2003年，以电视动画《TEXHNOLYZE（日语：TEXHNOLYZE）》负责第8话的演出正式在动画业界出道。
离开MADHOUSE之后，转向参加ufotable作品的演出工作，也担任ufotable作品的导演。2008年上映的电影《空之境界“矛盾螺旋”》第一次担任导演。至2016年春天离职。
目前已自由身参加MADHOUSE、WIT STUDIO、NAZ（日语：アニマ&カンパニー）作品的制作。其中，游戏《真·女神转生 奇幻旅程》是平尾从ufotable离所后的第一个执导作品，
2019年5月，成为小说家的出道书籍《のけもの王子とバケモノ姫》（富士见Fantasia文库）出版。
此外，他与荒木哲郎都是同一时期MADHOUSE的同事，因此经常参加荒木执导作品的原画工作。2人一起在月刊动画杂志《Animage》的专栏发表“バリウタの愛を知りたい!!”。
小学时期影响他最深的作品是《蓝宝石之谜》，其它还有《MAROKO 麿子（日语：御先祖様万々歳!#MAROKO 麿子）》、《曙光Q 迷宫物件 FILE538（日语：トワイライトQ#迷宮物件 FILE538）》。
2010年开始推出的《噬神者》的电视动画及游戏作品，其导演、编剧、分镜、音响监督的工作全都由他一个人包办。
