金黄红菇

✍ dations ◷ 2025-06-08 12:09:02 #红菇属,欧洲真菌,亚洲真菌,食用菌

Pers. (1796)
(Pers.) Pers. (1801)
Fr. (1838)

蕈伞凸面

子实层自由下垂

孢印白色

金黄红菇(学名:),俗称镀金脆褶(gilded brittlegill),是一种担子菌门真菌,隶属于俗称脆褶()的红菇属。这种真菌并不常见,并且主要在夏季至初秋期间欧洲的落叶林中出现。与其他红菇属真菌不同,这种真菌是可供食用的,并且有着淡淡的味道。

金黄红菇最早是由南非真菌学家克里斯蒂安·亨德里克·珀森于1796年描述的,其学名即为现今的学名。而其异名包括由英国博物学家威廉·威瑟(英语:William Withering)于1801年给予的金黄伞菌()和瑞典真菌学家伊利阿斯·马格努斯·弗里斯于1838年给予的镀金红菇() 。其学名中的“”源自拉丁文,意思是“黄金”,指的是其颜色。

金黄红菇的菌盖直径约为4–9厘米(1.6–3.6英寸),呈血红色或橙红色,且有着脊状的边缘。在潮湿时,其表面会具粘性。起初呈凸面状,但随着年龄增加会渐渐变成扁平状或下陷状。其菌褶之间的间隔很大,呈赭色,边缘呈黄色,并且是自由下垂的或连生的。其菌柄高3–8厘米(1.4–3.2英寸),厚1–2.5厘米(0.4–1英寸),呈圆柱形,其颜色呈白色、奶油或金黄色。其脆弱的菌肉呈黄色,并且有着淡淡的味道。其孢子印呈赭色,而其椭圆形担孢子的大小则为7.5–9 x 6–8微米。

大红菇、毒红菇(英语:Russula emetica)和高贵红菇的外形均与金黄红菇相似,但金黄红菇独特的金黄色令到人们容易分辨之。

金黄红菇广泛地分布于欧洲,但土耳其东部也有这种真菌出现的纪录。这种真菌主要于夏季到早秋期间在落叶林中出现,并且通常在山毛榉、橡树和榛树下生长。

与其他并不可供食用的,有着辛辣味道的红菇属真菌不同,金黄红菇有着淡淡的味道,并且没有任何有毒成分,因此是可供食用的。

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