金黄红菇

✍ dations ◷ 2025-02-23 16:27:45 #红菇属,欧洲真菌,亚洲真菌,食用菌

Pers. (1796)
(Pers.) Pers. (1801)
Fr. (1838)

蕈伞凸面

子实层自由下垂

孢印白色

金黄红菇（学名：），俗称镀金脆褶（gilded brittlegill），是一种担子菌门真菌，隶属于俗称脆褶（）的红菇属。这种真菌并不常见，并且主要在夏季至初秋期间欧洲的落叶林中出现。与其他红菇属真菌不同，这种真菌是可供食用的，并且有着淡淡的味道。

金黄红菇最早是由南非真菌学家克里斯蒂安·亨德里克·珀森于1796年描述的，其学名即为现今的学名。而其异名包括由英国博物学家威廉·威瑟（英语：William Withering）于1801年给予的金黄伞菌（）和瑞典真菌学家伊利阿斯·马格努斯·弗里斯于1838年给予的镀金红菇（）。其学名中的“”源自拉丁文，意思是“黄金”，指的是其颜色。

金黄红菇的菌盖直径约为4–9厘米（1.6–3.6英寸），呈血红色或橙红色，且有着脊状的边缘。在潮湿时，其表面会具粘性。起初呈凸面状，但随着年龄增加会渐渐变成扁平状或下陷状。其菌褶之间的间隔很大，呈赭色，边缘呈黄色，并且是自由下垂的或连生的。其菌柄高3–8厘米（1.4–3.2英寸），厚1–2.5厘米（0.4–1英寸），呈圆柱形，其颜色呈白色、奶油或金黄色。其脆弱的菌肉呈黄色，并且有着淡淡的味道。其孢子印呈赭色，而其椭圆形担孢子的大小则为7.5–9 x 6–8微米。

大红菇、毒红菇（英语：Russula emetica）和高贵红菇的外形均与金黄红菇相似，但金黄红菇独特的金黄色令到人们容易分辨之。

金黄红菇广泛地分布于欧洲，但土耳其东部也有这种真菌出现的纪录。这种真菌主要于夏季到早秋期间在落叶林中出现，并且通常在山毛榉、橡树和榛树下生长。

与其他并不可供食用的，有着辛辣味道的红菇属真菌不同，金黄红菇有着淡淡的味道，并且没有任何有毒成分，因此是可供食用的。

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