爨乾福,唐朝爨氏豪酋,祖父是唐高祖的昆州(今云南省昆明市)刺史爨宏达。
唐睿宗垂拱四年(688年),爨乾福担任昆州刺史,蛮郎将王善宝、昆州刺史爨乾福又请朝廷置姚州(今云南省姚安县)。其后又有子爨荣宗、孙爨仁弘、曾孙爨归王为南宁州都督。