罂粟籽

✍ dations ◷ 2025-02-23 20:38:07 #罂粟籽

罂粟籽，又名御米、芥子，罂粟的种子，是一种在世界各地广泛使用的调味料，可用于制油，许多地区也将它当成一种草药来使用。一般使用方法为原粒或经研磨后，加入烘焙食品或酱料中以增加食品风味。有记载在苏美文明时代，人类已经会使用罂粟籽。罂粟籽的形状如肾脏，长度通常少于一毫米。除制作鸦片的罂粟外，其他罂粟目植物的种子一般不会作为食物用途。罂粟可用部分包括枝、叶、壳等，其中罂粟籽中的麻醉性生物碱含量最少。罂粟籽富含膳食矿物质，如钙、铁、镁、磷、钾等，营养丰富，被作为调味料广泛使用。在1992年，国际标准ISO676－1982中已将罂粟籽列入调味料名录。中国于1991年颁布的《香辛料和调味品名称和内含物的测定》标准中，“香辛料和调味品名称表”也明确标明“罂粟，可使用部分，如种子”，但受到严格管制，只有完全灭活的罂粟籽才能上市销售，以防止有人私自种植。另外，《美国联邦政府条列手册》、《大英百科全书》等，均记载罂粟籽为安全可食用物质。罂粟籽中含有少量鸦片生物碱，跟吗啡和可待因成分相同，虽然含量较低，不致于对人体造成影响，但食用后有可能造成药检阳性反应，因此新加坡及沙特阿拉伯均禁止售卖罂粟籽。世界最大的罂粟籽生产国为捷克共和国，主要进口国为印度、俄罗斯、波兰和德国。地中海一带使用罂粟籽有悠久历史，在面包、蛋糕，曲奇饼上均有使用。在中欧地区，罂粟籽夹心馅饼是一道流传甚广料理，在圣诞节时尤其受欢迎。在巴尔干半岛，罂粟籽甚至会用于制作糖果上。在印度、伊朗等地的一般家常菜肴，亦不时加入罂粟籽。日本七味粉中，也可以加入罂粟籽。罂粟籽含油50%，可榨油。榨出的油称为罂粟籽油或御米油。根据《中药大辞典》，罂粟籽性甘平无毒，治反胃、腹痛、泻痢、脱肛，功能有敛肺，涩肠、止痛。主治久咳、久泻、久痢，胸腹诸痛等症。

相关

排泄作用排泄作用是指生物体将代谢废物排出体外的作用，是所有生物生存的必要过程。单细胞生物透过细胞表面排出废物。高级植物以叶面上的气孔排气。多细胞生物则有特别的排泄器官。其
沟通障碍沟通障碍指的是任何会影响到个人有效在对话中理解、表达或应用的语言和语音与他人沟通之能力的障碍。此类的迟缓或障碍的类型可能从简单的语音取代，到无法理解或使用一个人
分贝分贝（decibel）是量度两个相同单位之数量比例的单位，常用dB表示。“分”（deci-）指十分之一，个位是“贝”或“贝尔”（bel，纪念发明家亚历山大·格拉汉姆·贝尔），但一般只用分贝。分贝（dB）
羽羽部，为汉字索引中的部首之一，康熙字典214个部首中的第一百二十四个（六划的则为第七个）。就繁体和简体中文中，羽部归于六划部首。羽部从上、下、左、右方均为部字。且无其他部首
衣藻属正文衣藻属（学名：Chlamydomonas)是绿藻门下一个包括约325个物种的属。他们都是带有鞭毛的单细胞生物。有纤维素壁，营养细胞有两根等长鞭毛，叶绿体杯状，叶绿体前端或侧面有一红色
主细胞胃主细胞为胃中负责分泌胃蛋白酶原及胃脂酶（英语：gastric lipase）的细胞。在反刍动物身上，该细胞还负责凝乳酶的分泌。该细胞的细胞质内由于含有大量的粗糙内质网H&E染色下会成
澳大利亚旗帜列表这里是澳大利亚联邦相关旗帜的旗帜列表。民用旗政府旗军用旗民船旗政府船旗军舰旗
终端激波终端激波（termination shock）是太阳风由于接触到星际介质而开始减速的区域，是受太阳影响的空间中最外围的边界。在终端激波处，太阳风内的粒子与星际介质发生相互作用，速度由每小
山本五十六山本五十六（日语：山本五十六／やまもといそろく Yamamoto Isoroku */?，1884年4月4日－1943年4月18日），日本海军军人，曾留学美国哈佛大学，第二次世界大战期间担任日本海军联合舰队司
解婕翎解婕翎（Manaki Xie Jie Ling，1985年3月24日－），台湾女主持人、演员、模特儿、YouTuber。自2006年开始，解婕翎活跃于展场活动，除舞蹈以外，还尝试主持工作。解婕翎快速且无须背稿的临场