敲土(敲き土,たたきつち),又称三和土(たたき),,是一种将砖红壤、砂砾等物质与熟石灰和苦汁(日语:にがり)(盐卤)混合加热,涂敷后便会凝固的建材。由于混合了三种材料,因此又称为三和土。被用来制作土间的地板。
“敲土”本指花岗岩、安山岩等矿物风化后形成的土壤。因为具有在加入石灰和水熬煮后就会凝固变硬的性质,因此便将这些土混入其中使其硬化。将长崎的天川土、爱知县三河的三州土、京都深草的的深草土等敲土加入水和石灰熬煮,涂敷在意欲施用的地方,等过一两天后,再用水清洗表面,进行后续的细部修饰。
在没有水泥的时代,敲土就被铺设用来稳固地面。