沙丁鱼

✍ dations ◷ 2025-11-08 15:33:57 #沙丁鱼

沙丁鱼（学名：Sardina pilchardus），又称萨丁鱼、鳁和鰯，是沙丁鱼属的唯一物种，属于鲱形目鲱科，本种小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为沙丁鱼罐头。葡萄牙有“沙丁鱼罐头王国”的美称。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊语称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。本属归类被于鲱形目、鲱亚目、鲱科、西鲱亚科，近缘类群有西鲱属（Alosa）、油鲱属（Brevoortia）及拟沙丁属（Sardinops）。一般通称的沙丁鱼不是单指一种鱼，而是泛指被做成罐头的海洋表面活动的小型鱼。根据联合国粮食及农业组织和世界卫生组织成立的国际食品法典委员会订立国际食品标准，世界上共有二十一种可以称做沙丁鱼的鱼类，包括寿南小沙丁鱼、鲱鱼、大西洋鲱鱼、皮尔撤德鱼、油鲱、小鲱鱼、南美拟沙丁鱼等，最远横跨了不同的属别。然而生物学上只有学名“Sardina pilchardus”的鱼类才是真正的“沙丁鱼”，于贩售时也能单纯称作“沙丁鱼”而不需加上秘鲁等地域名称。沙丁鱼属集群性洄游鱼类。分布于东北大西洋、地中海沿岸。沙丁鱼又分2亚种，即欧洲沙丁鱼，头长为体长的20%至23%，见于欧洲沿海和非洲西北岸。地中海沙丁鱼，头长为体长的18.5%～21%，见于地中海、黑海沿岸。拟沙丁鱼属集群性洄游鱼类。分布于东太平洋美洲沿岸、西太平洋亚洲沿岸及非洲南部沿海，有5种。常见有远东拟沙丁鱼，产于日本、朝鲜、中国、俄罗斯堪察加沿海。加州拟沙丁鱼，产于北美太平洋沿岸。南美拟沙丁鱼，产于南美秘鲁与智利沿海。南非拟沙丁鱼，产于南非及纳米比亚沿海。澳洲拟沙丁鱼，产于澳洲南部及新西兰。沙丁鱼属的鳃盖骨上有显著放射状隆起线，小沙丁鱼属的鳃盖骨上则无隆起线，但肩带前方具两个皮质突起。臀鳍最后二鳍条扩大或稍扩大。沙丁鱼属体侧圆鳞大小不一，下鳃耙在鳃弓弯曲处长度一致，不形成短鳃耙，上颌骨不伸达眼中央下方。拟沙丁鱼属体侧圆鳞大小一致，下鳃耙在鳃弓弯曲处有若干根，很短小，上颌骨向后伸达眼中央下方。沙丁鱼含有丰富的DHA，能预肪胆固醇过高及心脏病、血栓病。

相关

猕猴见内文猕猴（学名：Macaca），猴科的一属，是亚洲和北非地区最常见的一类猴，也称为猢狲。猕猴也常被用于进行各种医学试验。
THTerminologia Histologica（TH）是一份细胞生物学和组织学的受控词表，由FCAT（Federative International Committee on Anatomical Terminology（英语：Federative International Commi
哥本哈根哥本哈根（丹麦语：København，发音帮助·信息）是丹麦的首都、最大城市及最大港口。座落于丹麦西兰岛东部，与瑞典的马尔默隔松德海峡相望。厄勒海峡大桥在2000年完工后，哥本哈根
布拉迪斯拉发布拉迪斯拉发（斯洛伐克语：Bratislava，斯洛伐克语发音: .mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode"
旁狄希腊语本都希腊语（Ποντιακή διάλεκτος或Ποντιακά）是希腊语的一种，使用在本都地区，包括东北安纳托利亚、黑海、土耳其的卡尔斯省、南格鲁吉亚、今天主要在希
ΘTheta（大写Θ，小写θ，中文音译：西塔），是第八个希腊字母。大写的Θ是：小写的θ是：西里尔字母的Ѳ是从Theta变来。日本理光公司于2013年推出一款全天球相机，名字即为THETA。
蛇尾纲海蛇尾，或阳燧足，是属于棘皮动物门的海蛇尾纲，是种类最多的一个纲，其下包括有220个属和2000个种。海蛇尾的结构与海星相似，但体盘相对较大，腕5个，盘与腕之间有明显交界，而后者腕与盘
天神天主，为中国古代齐国地区祭祀的八神之一，和地主、兵主、阴主、阳主、日主、月主、四时主并列，其后秦始皇、汉武帝皆于祭祀八神同时寻访仙人以求长生不老，至汉成帝时则因匡衡、张
腹部胀气腹部胀气（英语：abdominal bloating）也称为腹胀，是一种在各种年龄下都可能发生的症状，腹部胀气可能和功能性肠胃疾病（英语：Functional gastrointestinal disorder）或是其他器质性疾病
英伦航空|G1=地名英伦航空（英文：British Midland International，营业名称：bmi。中文亦有译名：英国中部航空、米德兰航空）是英国的一家航空公司，以伦敦希斯罗国际机场及曼彻斯特国际机场为枢