岳老三，金庸武侠小说《天龙八部》反派人物。
擅使鳄嘴剪（一种大剪刀，前头形似鳄鱼的嘴巴，故名）及鳄尾鞭，时刚猛一路的武功，可以轻易一下将人一剪为二；天生力大无穷、身形庞大，但轻功也仅逊于云中鹤。
在四大恶人中排行第三，但在自称时喜欢和排名第二的叶二娘对调，自称“岳老二”。
岳老三在南海为尊，人人叫岳老三“老祖宗”、“老爷爷”，性子冲动暴躁，脑筋比较不灵活，但为人极讲信用，说到做到，武功高强但脑筋单纯，而且对自己声誉与辈分次序极为重视。
有一弟子“小煞神”孙三霸，为木婉清所杀。
在无量山初遇段誉，见段誉骨格精奇（正确来说，是他们的后脑骨相似），便大喊“你跟我很像”，马上硬拉段誉拜自己为师，段誉半推半拒把他蒙混过去。
后来在大理皇宫，段誉更用计骗得岳老三成为他的徒弟。
凤凰译边红沙滩一战中把大理四大护卫之一古笃诚打落江中；在曼陀山庄时，在老大段延庆要杀段誉的时候，岳老三拼死相救，说段誉是他的师父，一定要救他，终为段延庆所杀。
