奥尔登堡大学（Universität Oldenburg），全名卡尔·冯·奥西茨基大学（德语：Carl von Ossietzky Universität Oldenburg）是德国奥尔登堡的一所年轻的公立大学，成立于1973年。在校学生逾一万两千人，属综合类大学。
奥尔登堡在彼得一世摄政期间已有教师培训机构。1882年城市成立第一个教师研讨会。奥尔登堡大学成立于1973年。在1974年夏季学期开始招生和教课。当年入学学生达2400人。1991年，奥尔登堡大学冠以卡尔·冯·奥西茨基著名作家诺贝尔奖得主之名。同年，学生人数超越一万。2004年，大学采用博洛尼亚进程。于2012年，大学成立医学及健康科学学院，起主要12个学期的课程，导致学生到德国国家考试（Staatsexamen）。新学院是欧洲医学院，包含奥尔登堡大学，格罗宁根大学（荷兰），和当地医院之间合作的一部分。
奥尔登堡大学设置有6个学院，23个院系，学生12000余人，外国学生近1000余人，39个本科专业，62个硕士专业，有博士与教授学位授予权。图书馆藏书140余万册。
校园分为两个校区，其中Uhlhornsweg校区包括总图书馆，大部分的部门与大学行政。除前高校教学建筑之外，大学的主要建筑成立于1982年，而成立于2001年的演讲厅。Wechloy校园，在1982启用，是自然科学，以及自然科学图书馆的家。
坐标：53°08′52″N 8°10′56″E / 53.14778°N 8.18222°E / 53.14778; 8.18222
