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花生四烯酸
✍ dations ◷ 2025-08-05 20:29:27 #花生四烯酸
花生四烯酸(英语:Arachidonic acid,简称AA或ARA,全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸,20:4Δ5c,8c,11c,14c)是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。就化学结构来说,花生四烯酸是一种二十个碳组成的含有四个顺式双键的羧酸长链;从ω端数起,第一个双键位于第六个碳上。一些化学资料将“花生四烯酸”定义为可表示任意一种二十碳四烯酸。然而,几乎所有生物、医学及营养学著作中都将此术语限定在“全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸”之中。医学导航:遗传代谢缺陷代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,mk,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)不饱和脂肪酸
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