✍ dations ◷ 2025-08-28 07:34:28 #油
油,是由一种或多种液态的碳氢化合物组成的物质。由于油具有疏水性的特性,“油”亦是许多与水不溶之液体的总称。而可以在油中溶解的物质都具有亲油性,一般不溶于水。油和水可以在乳液,比如奶中短时间内比较均匀地混合。但是乳液是亚稳定的状态,一段时间后又会重新分为油和水两个相态。 油的过量摄入会导致脂肪增生,可能导致心血管疾病的发生。油跟醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于,油的组成部分不极化;与脂肪的区别在于,组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。油亦是多种不同的物质的日常统称,因此它的分类并不系统,一般按其来源、用途等分类。许多植物油被用来食用(比如菜油、向日葵油、橄榄油、紫苏籽油等)。动物油中用作食用油的相对来说比较少(比如鱼肝油),动物油与脂肪的区分也不十分明确。此外动物油还被用在工业中(润滑油、肥皂等)。精油是易挥发的、有芳香气味的植物油(比如玫瑰油),常用在化妆品中。矿物油是有机化学工业非常重要的原材料。矿物油提炼后也是目前世界上最重要的能量原材料。作为取暖用油、汽油、柴油和重油的它是今日文明的保障。此外矿物油产物还被用来制造润滑油。矿物油主要是从地下开采出来的石油,其主要组成部分是烷烃。大自然中的原油大多数含有杂物,除少数例外外(比如利比亚的原油)都含有比较多的硫和其它物质。硅油是由硅和氧组成的半有机的高分子和非均相高分子化合物。它的优点是不易氧化,不易受温度和其它因素影响。硅油除被用作润滑剂外,还在化妆工业被大量使用。

相关

  • 鼻炎鼻炎(rhinitis)是医学术语,用于描述鼻腔中的一些区域受到刺激而产生的炎症。鼻炎典型的病征通常表现为流鼻涕。鼻炎是由于急性或慢性的鼻粘膜如病毒、病菌感染,或刺激物作用下受
  • 妇产科人体解剖学 - 人体生理学 组织学 - 胚胎学 人体寄生虫学 - 免疫学 病理学 - 病理生理学 细胞学 - 营养学 流行病学 - 药理学 - 毒理学妇产科学是医学中的一门学科,简称OB/GY
  • 细菌结构细菌(真细菌)的细胞结构独特,与古菌和真核生物细胞结构有很大不同。细菌的细胞结构相比真核生物,要简单很多。细菌最外层的结构为细胞壁。往内,则依次为细胞膜、细胞质及拟核。部
  • 气候气候包括温度、湿度、气压、风力、降水量、大气成分数及众多其他气象要素在很长时期及特定区域内的统计数据。与气候相比,天气是指这些气象要素在近两周内的实时状态。一个地
  • 猫抓病猫抓病是一种由巴通体科的韩瑟勒巴通氏菌(学名:Bartonella henselae)引起的亚急性细菌性疾病,至1950年代则发现此病多经猫抓伤或咬伤而造成感染,主要传播媒介是家猫,主要病发在小
  • 卫生条件卫生设施,是指涉及公共卫生及环境卫生(英语:Environmental health)的设施,包括净化饮用水和对人类粪便进行适当处理和处置,也包括排污(英语:Sewage)。避免人与粪便接触是卫生设施的主
  • 低血钾低钾血症(拉丁语:hypokalemia、hypopotassemia)是指血液中钾离子(K+)不足的情形。正常的钾离子在3.5至5.0mmol/L(3.5至5.0mEg/L)之间,若浓度小于3.5mmol/L,即为低钾血症。钾离子略低
  • MycoBankMycoBank是一个线上数据库,记录着各种真菌的学名与形态描述。其是由荷兰乌特勒支的皇家科学院真菌生物多样性研究中心负责营运管理。每种被描述的新种真菌,在经由命名专家检视
  • DNA修复DNA修复是细胞中经常运行的一种进程。它使基因组免受损伤和突变,因此对细胞的生存是很重要的。在人的细胞中,一般的代谢活动和环境因素(如紫外线和放射线)都能造成DNA损伤,导致每
  • 血液透析血液透析(英语:Hemodialysis),是将血液抽出体外,经过血液透析机的渗透膜,清除血液中的新陈代谢废物和杂质后,再将已净化的血液输送回体内,俗称“洗肾”及“洗血”。血液透析可用于肾