己糖

✍ dations ◷ 2025-04-04 11:13:26 #己糖

己糖（英语：Hexose），又称为六碳糖，是含有6个碳原子的单糖，化学式为C6H12O6. 1位含有醛基的6碳糖称为己醛糖， 2位含有酮基的己糖称为己酮糖。己糖六个碳原子中有五个碳原子连上了羟基(-OH)，余下的一个碳原子是属于一个醛基(-COH)或是酮基(-CO-)的。葡萄糖分子的1位碳是属于一个醛基的，所以葡萄糖是一种醛糖Aldose(ALDO=醛)。而果糖的2位碳则是属于一酮基的，因此果糖是一种酮糖Ketose。己糖中的醛基或酮基会与分子内的羟基反应，生成半缩醛或半缩酮环形结构。对葡萄糖来说，这个反应令1位碳透过一中间氧原子与5位碳原子产生连结，并生成一个由5颗碳原子及1颗氧原子组成的六边形环状（吡喃环）结构，这个结构被称为吡喃糖。而对果糖来说，这个反应令2位碳原子与5位碳原子经一颗氧原子连接起来，从而组成一由4颗碳原子和1颗氧原子组成的五边形（呋喃环）结构，这结构被称为呋喃糖。己糖的链形与环形结构的比例取决于分子结构及其他的条件。在环形结构中，葡萄糖有两种异构形态，而它们都可在自然界见到。ɑ-葡萄糖中1位碳的羟基位于环形的平面之下而β-葡萄糖中1位碳的羟基则位于环形的平面之上，这项参数十分影响多糖的构成。而环形的果糖也同样具有ɑ-和β-两种异构形态。己醛糖有四个手性中心，有16种光学异构体(24)。根据5位的羟基的位置把己糖分为D/L构型。D-阿洛糖（Allose）D-阿卓糖（Altrose）D-葡萄糖（Glucose）D-古洛糖（Gulose）D-甘露糖（Mannose）D-伊杜糖（Idose）D-半乳糖（Galactose）D-塔罗糖（Talose）除了D-阿卓糖，这些D型糖都是天然存在的糖。而L-阿卓糖已经被从Butyrivibrio fibrisolvens中分离出。1926年，己糖的半缩醛环式结构被发现，此型式己糖亦即吡喃糖。s.。D-葡萄糖和D-甘露糖的半缩醛环式结构如下：己酮糖有三个手性中心，因此有8个光学异构体(23)。据目前所知，其中仅有3个D型糖和1个L型糖是自然存在的。D-阿洛酮糖（Psicose）D-果糖（Fructose）D-山梨糖（Sorbose）D-塔格糖（Tagatose）果聚糖：菊粉 · 果聚糖β2→6甘露聚糖：低聚木糖：半乳聚糖：

相关

心脏外科学心脏外科，指外科医师在心脏、主动脉或血管上进行手术。通常包括心脏移植(换心)、先天性心脏病外科、瓣膜病外科、冠心病外科、大血管外科。以治疗缺血性心脏病（可利用冠状动脉
医学遗传学人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学医学遗传学（英语：medical genetics）是将
生物地理学生物地理学是生物学与地理学间的边缘学科。研究生物在时间和空间上分布的一门学科。即生物群落及其组成成分，它们在地球表面的分布情况及形成原因。生物地理学研究范围包括：动
碘4d10 5s2 5p52, 8, 18, 18, 7蒸气压（(正交)）第一：1008.4 kJ·mol−1 第二：1845.9 kJ·mol−1 第三：3180 kJ·mol主条目：碘的同位素碘(Iodine)是一种非金属化学元素，元素符号是I
THTerminologia Histologica（TH）是一份细胞生物学和组织学的受控词表，由FCAT（Federative International Committee on Anatomical Terminology（英语：Federative International Commi
股骨股骨（Os femoris或者简为Femur）是人体最长最粗壮的长骨。股骨位于四肢动物的下肢（或后肢）深面。股骨上方弯曲，在此有股骨头（Caput femoris），近圆形，其关节面与骨盆形成髋关节。弯曲的
旁分泌旁分泌（英语：paracrine）是指细胞分泌物不进入血液循环，而是通过扩散作用作用于邻近靶细胞，进行细胞间信号传递的分泌方式，这种信号传递方式可以控制靶细胞的生长和功能。例如，肿瘤
致癌物质致癌物质（英语：Carcinogen）是指任何会直接导致生物体产生癌症的物质，包括化学物质、病毒、放射性核素等。这些物质进入机体后会直接或间接使机体细胞受到损害，导致生物大分子异常
球床反应堆球床反应堆（英语：Pebble bed reactor，缩写为PBR），亦称卵石床反应堆，是一种先进的核子反应堆设计，1966年于德国首次提出。球床反应堆是高温气冷堆之一（其它堆型还有英国的二氧化碳冷
分分是中文传统小数单位之一，一分等于十分之一，即1/10或10%；现在也用来作为国际单位制词头之一，对应英文是“deci-”，表示十分之一。“分”这个词头用得不多，最多是用在分贝和分米。